Ofis ortamında sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar bulmak, gün içinde enerjinizi yüksek tutmak ve sağlıksız seçeneklerden kaçınmak için önemlidir. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici, kısa sürede hazırlanabilen bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Malzemelere 2 Kişi İçin 100 g tam buğday unu 50 g yoğurt (yarım yağlı) 20 g ayçiçek yağı 1/2 çay kaşığı kabartma tozu […]

Sigara böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle misafir ağırlarken veya özel günlerde sıklıkla tercih edilen bu çıtır çıtır hamur işi, hazırlaması biraz zaman alsa da sonuç verdiği lezzetle tüm emek karşılığını fazlasıyla verir. İşte size evde kolayca hazırlayabileceğiniz, geleneksel tarifiyle Sigara Böreği. Malzemeler 250 g yufka 150 g krem peynir 50 g tereyağı (eritilmiş) […]

Elmalı turta, özellikle sonbahar aylarında sofraları şenlendiren, hem lezzetli hem de hazırlaması keyifli bir lezzettir. Bu tarif, geleneksel elmalı turtanın tüm inceliklerini içerir ve her lokmada farklı bir lezzet sunar. Özellikle misafir ağırlamak veya özel günlerde hazırlamak için idealdir. Malzemeler Hamur için: 2 su bardağı (250 g) un, 1/2 su bardağı (60 g) soğuk tereyağı […]

Elmalı tatlı kurabiye, özellikle sonbahar aylarında sıklıkla karşılaşılan, hem lezzetli hem de kolayca hazırlanan bir lezzettir. Evde mis kokulu elmalı kurabiyeler hazırlamak, misafirlerinizi veya sevdiklerinizi mutlu etmenin en güzel yollarından biridir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış, çıtır çıtır ve tatlılığı dengeli elmalı kurabiyelerin sırlarını içerir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 g) un 1/2 […]

Sağlıklı bakliyatlı salata, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu salata, farklı bakliyatların ve sebzelerin bir araya gelmesiyle vitamin ve mineral deposu olmaktadır. Hem hafif hem de doyurucu olması nedeniyle günlük beslenme rutinine kolayca dahil edilebilir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) kırmızı mercimek 1 su […]

Sebzeli çorba, hem besleyici hem de doyurucu özelliğiyle sofralarımızın vazgeçilmezidır. Özellikle kış aylarında sıcacık bir başlangıç veya hafif bir öğün olarak tercih edilir. Farklı sebzelerin bir araya geldiği bu çorba, hem vitamin deposudur hem de lezzetlidir. İşte size hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebzeli çorba tarifi. Malzemelere 4 kişilik 1 adet soğan (orta boy) […]

Ev yapımı bir kek, her anınıza eşlik edebilecek basit ve lezzetli bir seçenektir. Özellikle çay saatlerinde veya misafir ağırlarken hazırlaması kolay ve beğenilmek suretiyle öne çıkar. Bu tarif, temel malzemelerle kolayca hazırlanabilen, hafif ve kabarık bir kek elde etmenizi sağlayacak. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) un 1 su bardağı (200 ml) şeker […]

Vegan makarnalar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir ana yemek seçeneği sunar. Özellikle bitkisel beslenmeyi tercih edenler için harika bir alternatiftir ve hazırlaması oldukça pratiktir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, doyurucu ve lezzetli bir vegan makarna alternatifi sunmaktadır. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (150 g) vegan makarna (örneğin, mercimek veya fasulye bazlı) 1 adet […]

Nohutlu köfte, özellikle Anadolu’da sıklıkla karşılaşılan, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem öğün olarak hem de pikniklerde tercih edilen bu köfte, nohutun besin değerini köfte harcına katarak hem lezzetini hem de protein içeriğini artırır. İşte size geleneksel tarifini adım adım sunuyorum. Malzemeler 4 kişilik 1 su bardağı haşlanmış nohut (yaklaşık 200 g) 2 adet orta […]

Elmalı tatlı kurabiye, özellikle sonbahar aylarında sofraları süsleyen, hem lezzetli hem de kolayca hazırlanan bir Türk tatlısıdır. Elmanın tatlılığı ve kurabiyenin çıtırlığı birleşince unutulmaz bir deneyim sunar. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış, lezzeti ve sunumuyla öne çıkan bir kurabiye çeşididir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 g) un 1/2 su bardağı (100 g) toz […]