Yoğurtlu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve hafif bir öğün olarak tercih edilen geleneksel bir Türk yemeğidir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olması, onu birçok kişi için cazip kılar. Bu tarif, geleneksel yoğurtlu salatanın doğru adımlarla hazırlanmasını ve sunulmasını detaylı bir şekilde anlatmaktadır. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı (400 ml) süzme yoğurt 2 adet […]

Sonbaharın getirdiği bereketli hasatla hazırlanan kabak ve elma, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Bu tarif, bu iki değerli malzemeyi bir araya getirerek hem görsel olarak şölen yaratan hem de damağında unutulmaz bir tat bırakan geleneksel bir tatlıdır. Özellikle misafir ağırlamalarında veya özel günlerde sunulduğunda büyük beğeni toplar. Malzemelere 4 kişilik 2 adet orta boy kabak (yaklaşık […]

Ev yapımı tuzlu kurabiyeler, misafir sofralarına veya kahvaltı sofralarına renk katan, lezzetli ve kolay hazırlanabilen atıştırmalıklardır. Farklı şekillerde ve lezzetlerde hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, özellikle hamur işi sevenler için keyifli bir seçenektir. İşte size klasik bir ev yapımı tuzlu kurabiye tarifi. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (125 g) un 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay […]

Elmalı turta, Türkiye’de özellikle sonbahar aylarında sıklıkla hazırlanan, lezzetli ve ferahlatıcı bir tart çeşitidir. Hem misafir sofralarına hem de günlük atıştırmalıklara renk katar. Bu tarif, geleneksel elmalı turta yapımının tüm inceliklerini adım adım anlatmaktadır. Malzemelere 4 kişilik 3 adet orta boy elma (yaklaşık 300g) 1 su bardağı (200 ml) süt 1/2 su bardağı (100g) toz […]

Kabağın ve kıymanın lezzetini bir araya getiren bu börek, özellikle sonbahar aylarında sofraları şenlendiren, doyurucu ve lezzetli bir seçenektir. Hem misafir sofralarına hem de aile yemeğine uygun olarak hazırlanabilir. Pratik tarifi ve lezzetli sonucuyla bu börek, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olmuştur. Malzemelere 4-6 kişilik 2 adet orta boy kabak (yaklaşık 300 g) 1 su bardağı […]

Doğum günü pastası, özel anları kutlamanın vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu tarif, hem görsel olarak çekici hem de lezzetlidir ve misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Bu tarif, geleneksel Türk mutfağının zenginliğini yansıtırken, modern sunum teknikleriyle birleşerek unutulmaz bir doğum günü pastası yaratmanızı sağlar. Malzemelere Un: 2 su bardağı (250 g) Süt: 1 su bardağı (240 ml) Şeker: […]

Kremalı makarna, dünya genelinde çok sevilen ve hızlıca hazırlanan bir ana yemektir. Farklı sebzeler ve malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hem misafir ağırlamak hem de pratik bir akşam yemeği için idealdir. Bu tarif, temel bir kremalı makarna yapımını adım adım anlatmaktadır. Malzemelere 2 su bardağı (400 g) makarna (penne, fusilli veya istediğiniz başka bir tür) 2 […]

Atıstırmalıklar, öğün aralarında veya misafir ağırlarken sunabileceğiniz pratik ve lezzetli seçeneklerdir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen ve damak zevkinize uygun olarak kişiselleştirilebilen klasik bir atıştırmalıktır. Hem hazırlaması kolay hem de lezzetiyle öne çıkan bu tarif, sofralarınıza renk katacak. Malzemelere 2 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı sıvı […]

Barbunya Pilaki, özellikle yaz aylarında sofraları süsleyen, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hem mezelerinize hem de ana yemeklerinize renk katan bu tarif, basit malzemelerle hazırlanır ve misafirlerinizi etkilemek için idealdir. İşte size geleneksel Barbunya Pilaki tarifimiz. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı kuru barbunya 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet […]

Fasulye salatası, özellikle yaz aylarında serinletici ve lezzetli bir seçenektir. Hem öğün olarak hem de pikniklerde veya sofralarda servis edilebilir. Farklı lezzetlerle zenginleştirilmiş bu salata, hem doyurucu hem de besleyicidir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) kuru fasulye 2 adet orta boy domates 1 adet orta boy kırmızı soğan 1 adet yeşil biber […]