Sote sebzeler, sağlıklı ve lezzetli bir öğün veya garnitür seçeneğidir. Mevsim sebzelerinin renklerini, vitaminlerini ve besin değerlerini koruyarak kolayca hazırlanabilir. Hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına tüketilebilen bu tarif, besleyici ve doyurucu bir alternatiftir. Malzemelere 4 Kişilik 1 adet kırmızı biber (yaklaşık 150 g) 1 adet sarı biber (yaklaşık 150 g) 1 adet […]

Sebzeli çorba, hem besleyici hem de doyurucu olması nedeniyle Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen bir yemektir. Farklı sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu çorba, özellikle kış aylarında iç ısıtan bir alternatiftir. Hem sağlıklı beslenmek hem de lezzetli bir öğün tüketmek isteyenler için ideal bir seçenektir. Malzemelere 4 kişilik 1 adet soğan (orta boy) 1 adet havuç (orta […]

Makarna, dünya mutfaklarının vazgeçilmezi olsa da, Türk mutfağında da kendine özgü ve sevilen tariflere ev sahipliği yapar. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir makarna deneyimi sunar. Özellikle çocukların ve misafirlerin beğenisini kazanan bu klasik tarif, sofralarınıza renk katmak için idealdir. Malzemelere 2 su bardağı (400g) makarna (penne, fusilli veya istediğiniz başka bir […]

Türkiye’nin yöresel tatlıları, misafir ağırlamaktan özel günlere kadar pek çok farklı durumda sofraları süsler. Şekerli olmayan, doğal tatlarla hazırlanan bu tatlılar hem sağlıklı hem de lezzetlidir. Bu tarif, farklı yörelerden gelen, şerbetsiz hazırlanan çeşitli tatlıları ve bu tatlıların hazırlanışını adım adım anlatmaktadır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetlerle tanışmaya hazır olun. Malzemelere 4 kişilik 1 su […]

Vegan tatlılar, geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini vegan beslenme tercihleriyle buluşturur. Şeker ve süt ürünleri olmadan hazırlanan bu tatlılar, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatiftir. Özellikle misafir ağırlarken veya özel günlerde vegan misafirlerinize ikram etmek için idealdir. Bu tarif, hem kolayca hazırlanabilen hem de lezzetinden ödün vermeyen bir vegan tatlıdır. Malzemelere 4 kişilik 1 su […]

Yaz aylarında serinlemek ve ferahlamak için hazırlanan bu geleneksel Türk tarifi, hem lezzetli hem de hafif bir seçenektir. Özellikle sıcak havalarda sofraları süsleyen bu tarif, hem misafirlerinizi etkileyecek hem de size keyifli bir deneyim sunacaktır. Malzemelere 4 kişi için 2 su bardağı (400 ml) yoğurt 1 su bardağı (200 ml) süt 1/2 su bardağı (100 […]

Atıstırmalıklar, misafir ağırlamaktan günlük atıştırmalıklara kadar pek çok durumda sofraları süsleyen lezzetli ve çeşitli seçeneklerdir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici bir atıştırmalık sunmaktadır. Pratik yapısı sayesinde her aşaması kolayca uygulanabilir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) ince bulgur 1 su bardağı (200 ml) sıcak su 1 […]

Mercimekli köfte, özellikle kış aylarında sofraları şenlendiren, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem geleneksel olarak tercih edilen hem de modern mutfakta sıkça karşılaşılan bu tarif, özellikle öğle ve akşam yemekleri için idealdir. Bu tarif, hem kolay hazırlanışı hem de zengin besin değeri sayesinde birçok kişinin favorisidir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 g) kırmızı […]

Ev yapımı tuzlu kurabiyeler, özellikle kahvaltı sofralarında veya çay saatlerinde sıklıkla tercih edilen, lezzetli ve kolay hazırlanan atıştırmalıklardır. Farklı baharatlar ve peynirlerle zenginleştirilebilen bu kurabiyeler, misafirlerinize ikram etmek veya kendiniz için hazırlamak için idealdir. İşte size evde kolayca yapabileceğiniz, nefis bir tuzlu kurabiye tarifi. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (125 g) un 1/2 su […]

Sağlıklı bakliyatlı salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve besleyici bir öğün seçeneğidir. Hem hafif hem de doyurucu olması nedeniyle sıkça tercih edilir. Bu tarif, farklı bakliyatların ve taze sebzelerin uyumunu mükemmel bir şekilde yakalar. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) nohut (konserve veya haşlanmış) 1 su bardağı (200 ml) kırmızı mercimek (haşlanmış) 1/2 […]