Islak kekler, özellikle Türk mutfağında, sofralarda sıkça karşılaşılan ve sevilen tatlılardan biridir. Nemli dokusu ve çeşitli lezzetleriyle her yaşa hitap eder. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilen, lezzetli ve kabarık bir ıslak kek elde etmek için adım adım talimatlar sunmaktadır. Özellikle kahvaltı veya öğleden sonra çay saatlerinde tercih edilen bu kekin farklı aromaları deneyerek kendi damak […]

Elmalı kurabiye, özellikle sonbahar aylarında sofraları süsleyen, eşsiz lezzetiyle bilinen geleneksel bir Türk hamur işidir. Hem misafir ağırlamak hem de günlük atıştırmalık olarak idealdir. Bu tarif, çıtır çıtır hamuru ve tatlı elmasıyla damakları şenlendirecek şekilde hazırlanmıştır. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı un 1 su bardağı soğuk tereyağı (küp küp doğranmış) 1/2 su bardağı şeker […]

Kremalı çorbalar, özellikle soğuk havalarda iç ısıtan ve sofraları şenlendiren lezzetli ve doyurucu seçeneklerdir. Farklı sebzeler ve lezzetlerle hazırlanan bu çorbalar, hem pratik hem de kişiye özel olarak uyarlanabilir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz klasik bir kremalı çorba tarifidir. Malzemelere 4 porsiyon 1 yemek kaşığı (15 ml) zeytinyağı 1 adet soğan (orta boy), küp doğranmış […]

Ev yapımı poğaçalar, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Kahvaltı sofralarının, pikniklerin ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu lezzetli hamur işi, farklı çeşitleriyle her zevke hitap eder. Bu tarif, çıtır çıtır ve nefis bir ev yapımı poğaca hazırlamanın tüm adımlarını içerir. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı (400 ml) ılık süt 1 paket (7 gram) instant maya 1 […]

Fırında tepsi böreği, misafir sofralarına veya pratik yemeklere ideal bir seçenektir. Hem kolay hazırlanışı hem de lezzetli αποτελέsmesi sayesinde Türkiye’de sıklıkla tercih edilir. Bu tarif, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen temel bir tepsi böreği uygulamasıdır. Malzemelere 2 su bardağı (400 ml) ince bulgur 1 su bardağı (200 ml) ılık su 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sıvı […]

Peynirli Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, özellikle kahvaltı sofralarında veya öğle atıştırmalıklarında sıklıkla tercih edilen, lezzetli ve pratik bir hamur işidir. Evde hazırlanan poğaçanın kendine özgü aroması ve dokusu, market ürünlerinden elde edilenlere kıyasla çok daha tatmin edicidir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, çıtır çıtır ve peynirli poğaçaların nasıl yapıldığını adım adım anlatmaktadır. Malzemelere […]

Ev yapımı tuzlu kurabiyeler, hem pratik hem de lezzetli atıştırmalıklar veya öğünler için harika bir seçenektir. Farklı baharatlar ve peynirlerle zenginleştirilebilen bu kurabiyeler, misafirlerinize ikram etmek veya günlük yemeğinize eşlik etmek için idealdir. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz, geleneksel tarifimize dayanan bir tuzlu kurabiye tarifi. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı (250 g) un 1 su […]

Nohu tl köfte, özellikle k ğ ğ n ve soğuk havalarda sıklıkla tüketilen, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem misafir sofralarına hem de günlük yemeklere renk katar. Bu tarif, geleneksel olarak hazırlanan, lezzeti ve besin değeri yüksek bir köfte çeşididir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 g) haşlanmış nohut 1 adet orta boy soğan […]

Yoğurt ve granola kahvaltısı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir başlangıç sunar. Özellikle hafta sonları veya özel günlerde hazırlanan bu kahvaltı, hem doyurucu hem de enerji verir. Farklı malzemelerle kişiselleştirilebilen bu tarif, hem hızlı hem de kolay hazırlanır. Malzemelere 4 Kişilik 2 su bardağı (400 g) yoğurt (süzme yoğurt tercih edilir) 1 su bardağı (100 […]

Vegan tatlılar, geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini vegan beslenme tercihleriyle buluşturarak, hem sağlıklı hem de keyifli bir deneyim sunar. Bu tarif, özellikle özel günler veya misafir ağırlamalar için ideal olup, hem görsel olarak çekici hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) tam buğday unu 1/2 su bardağı (100 […]