Kıyma poğaçası, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, hem kahvaltı sofralarına hem de öğle yemeklerine hitap eden lezzetli ve pratik bir seçenektir. Özellikle misafir ağırlamalarında sıklıkla tercih edilen bu poğaçalar, kolayca hazırlanabilir ve çeşitli ikramlarla sunulabilir. İşte size geleneksel bir kıyma poğaçası tarifi. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı (400 ml) ince bulgur 1 su bardağı […]

Körbenin, özellikle sebzelerle hazırlanan vegan versiyonu, hem sağlıklı hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Hem günlük öğünler için hem de misafir ağırlamak için idealdir. Bu tarif, geleneksel körinin aromalarını korurken vegan beslenme prensiplerine uygun olarak hazırlanmıştır. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı kırmızı mercimek (yaklaşık 200 g) 1 adet büyük boy soğan 2 diş […]

Peynirli Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, özellikle kahvaltı sofralarında veya öğle aralarında sıklıkla tercih edilen, lezzetli ve pratik bir hamur işidir. Evde hazırlanan poğaçanın kendine has kokusu ve tadı, misafirlerinizi de memnun edecektir. Bu tarif, geleneksel poğaça yapımını adım adım anlatmaktadır. Malzemelere 4 su bardağı (500 g) un 1 su bardağı (250 ml) ılık […]

Ev yapımı poğaca, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Kahvaltı sofralarının, pikniklerin ve öğle yemeklerinin vazgeçilmezi olan bu lezzetli hamur işi, farklı malzemelerle zenginleştirilerek her zevke hitap eder. Bu tarif, çıtır çıtır ve nefis bir ev yapımı poğaca elde etmek için adım adım rehberlik sunar. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı (400 ml) ılık süt 1 paket […]

Chia tohumlu smoothie, sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç veya atıştırmalık olarak idealdir. Hem enerji verir hem de lif içeriği sayesinde sindirime yardımcı olur. Özellikle spor sonrası veya hafif bir öğün olarak tercih edilebilir. Malzemelere 2 kişilik 1/2 su bardağı (120 ml) süt (badem sütü, yulaf sütü veya normal süt) 1/2 su bardağı (60 g) chia […]

Kış aylarında sıcacık tutan, hafif ve lezzetli soğuk çorbalar hem sağlığımız için harika bir seçenek hem de sofralarımıza renk katıyor. Özellikle gazlı ve sindirimi kolay olması nedeniyle kış mevsiminde sıkça tercih edilen bu çorbalar, hazırlaması da oldukça pratik. İşte size hem doyurucu hem de ferahlatıcı bir soğuk çorba tarifi. Malzemelere 4 kişilik 2 adet orta […]

Fırında Kolay Tepsi Böreği, misafir sofralarına veya kahvaltı sofralarına hazırlamanız gereken pratik ve lezzetli bir seçenektir. Hem kolayca hazırlanması hem de herkesin beğenisini kazanması nedeniyle Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Bu tarif, yoğun geçen günlerde bile hızlıca hazırlayıp sunabileceğiniz, çıtır çıtır bir börek alternatifi sunar. Malzemelere 2 su bardağı (400 ml) ince bulgur 1 su bardağı […]

Vegan köfte, geleneksel köftelerin lezzetini ve dokusunu sebzeler ve baklagillerle bir araya getirerek sunar. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif olup, özellikle yaz aylarında hafif bir öğün veya pikniklerde ideal bir seçenektir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve besleyici bir vegan köfte tarifidir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (120 g) kuru fasulye […]

Tepsi böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem misafir sofralarına hem de günlük yemeklere kolayca hazırlanabilmesiyle öne çıkar. Farklı iç harçları ve şekilleriyle sunulan tepsi böreği, özellikle kahvaltı ve öğle yemeği vakitlerinde sıklıkla tercih edilir. Bu tarif, çıtır çıtır ve lezzetli bir tepsi böreği hazırlamanın tüm adımlarını içerir. Malzemelere 2 su bardağı (400 ml) ince […]

Çikolatalı sufle, kendine özgü yumuşak ve kabarık yapısıyla dünya çapında bilinen, özel günlerde veya misafir ağırlamak için ideal bir tatlıdır. Hazırlanması biraz özen gerektirse de, sunumu ve lezzetiyle her zaman etkileyici bir seçenektir. Malzemelere 2 kişilik 50 g bitter çikolata (en az %70 kakao oranında) 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı toz şeker 2 […]