Elmalı turta, Türkiye’de özellikle sonbahar aylarında sıklıkla hazırlanan, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici bir tatlıdır. Misafir ağırlamaktan veya özel günleri kutlamaktan hoşlananlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, geleneksel elmalı turta yapımının tüm inceliklerini içerir ve adım adım kolayca uygulanabilir. Malzemelere 4 kişilik 3 adet orta boy elma (yaklaşık 400 g) 1 su […]

Atıstırmalıklar, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Misafir ağırlamaktan günlük atıştırmalıklara kadar her türlü €. Bu tarif, geleneksel olarak hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Evde kolayca hazırlanabilir ve farklı malzemelerle kişiselleştirilebilir. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı (250 g) un 1 su bardağı (240 ml) ılık su 1 yemek kaşığı (15 g) yaş maya 1 tatlı kaşığı […]

Kış aylarında sıcacık sofralarda yerini alan, hem lezzetli hem de doyurucu bir çorba olan Mercimek Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Hem besleyici hem de kolay hazırlanışı sayesinde kış mevsiminde sıkça tercih edilir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, lezzetini artırmak için bazı püf noktaları içeren detaylı bir anlatımı sunmaktadır. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı kırmızı mercimek […]

Çikolatalı Avusturyalı Kurabiye, çıtır çıtır dokusu ve yoğun çikolata aromasıyla özellikle kahve saatlerinde sofraları şenlendiren, mis kokulu bir lezzettir. Hazırlanması biraz zaman alsa da, sonuçları kesinlikle buna değerdir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış, lezzetini koruyan ve keyifle paylaşılabilecek bir kurabiye sunar. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 g) un 1/2 su bardağı (100 g) […]

Yazlık serinliğin vazgeçilmezi olan ev yapımı limonata, ferahlatıcı tadıyla özellikle sıcak havalarda tercih edilen geleneksel bir içecektir. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve sağlıklı bir limonata elde etmenizi sağlayacak. Malzemelere 4 kişilik 12 adet limon 2 su bardağı (400 ml) su 1 su bardağı (200 ml) toz şeker (isteğe göre azaltılabilir veya arttırılabilir) 1 […]

Sabahları pratik ve lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenler için hazırladığımız bu kahvaltı tarifleri, yoğun tempolu günlere bile yetişebilecek şekilde tasarlandı. Hem hızlı hem de doyurucu seçenekler sunan bu tarifler, güne enerjik bir şekilde başlamanıza yardımcı olacaktır. Malzemelere 2 Kişi İçin 2 adet yumurta 4 dilim ekmek 50 g beyaz peynir 1 adet domates 1/2 salatalık […]

Sote sebzeler, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek veya salata çeşidi olarak sofralarımıza renk katmaktadır. Mevsim sebzelerinin kısa sürede pişirilmesiyle hazırlanan bu tarif, besin değerlerini korurken lezzetini de ön plana çıkarır. Hem veganlar hem de etçiler için uygun olan bu tarif, özellikle akşam yemeklerinde veya pikniklerde tercih edilebilir. Malzemelere 4 kişilik 1 adet kırmızı biber […]

Günümüzün hızlı temposunda sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltıyı veya ara öğünü hızlıca hazırlamak isteyenler için besleyici smoothie tarifleri harika bir seçenektir. Bu tarif, hem vitamin ve mineral deposu olmakta hem de kişiselleştirilebilme özelliği sayesinde her zevke hitap etmektedir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, besleyici ve lezzetli smoothie tarifleri. Malzemelere 2 Kişi İçin 1 su bardağı (200 […]

Kol böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan bu börek, misafir ağırlamalarında da sıkça tercih edilir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, geleneksel lezzetini korurken pratik bir şekilde hazırlanmasını sağlar. İşte size ev yapımı kol böreği tarifi. Malzemelere 2 su bardağı (400 ml) ince çekilmiş un 1 su bardağı (240 ml) ılık […]

Elmalı tatlı kurabiyeler, özellikle sonbahar aylarında sofraları süsleyen, çıtır çıtır dokusu ve elmanın tatlılığıyla büyüleyen geleneksel bir lezzettir. Hem kahvaltıda hem de çay saatlerinde keyifle tüketilebilen bu kurabiyeler, misafirlerinize ikram etmek için de idealdir. İşte size bu lezzetli kurabiyelerin adım adım yapılışı. Malzemelere 2 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı […]