Yaz aylarında hafif ve ferah lezzetler arayışında olanlar için hazırladığımız bu tarif, hem damakları şenlendirecek hem de serin bir başlangıç sunacak eşsiz bir salata deneyimidir. Özellikle öğle yemekleri veya yaz piknikleri için idealdir. Malzemelere 4 Kişilik 2 adet salatalık (yaklaşık 300 g) 2 adet domates (yaklaşık 200 g) 1 adet kırmızı biber 1/2 su bardağı […]

Nohu tl köfte, özellikle k ğ ğ n ve soğuk havalarda sıklıkla tüketilen, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem misafir sofralarına hem de günlük öğünlere renk katar. Bu tarif, geleneksel olarak hazırlanan, lezzeti ve besin değeri yüksek bir köfte çeşididir. Malzemelere 1 su bardağı (200 g) haşlanmış nohut 1 adet orta boy soğan 1 adet […]

Ev yapımı pasta, özel günlerin ve sevdiklerinizle paylaşılan anların vazgeçilmezlerindendir. Bu tarif, geleneksel lezzetleri modern bir dokunuşla bir araya getirerek sofralarınıza şıklık katacak klasik bir pasta deneyimi sunar. Pratik adımları ve kolayca bulunabilen malzemeleri ile bu pasta tarifini hazırlamak keyifli olacaktır. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) un 1/2 su bardağı (100 g) […]

Doğum günleri, sevdiklerimizle paylaştığımız ve unutulmaz anılar biriktirdiğimiz özel zamanlardır. Bu özel günleri kutlamak için hazırlayabileceğiniz, hem görsel olarak şık hem de lezzetine değer çeşitli pasta tarifleri bulunmaktadır. İşte size hem geleneksel hem de modern dokunuşları bir araya getiren, doğum günü partilerinizi taçlandıracak özel bir pasta tarifi sunuyoruz. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 […]

Çocukların hem keyif alabileceği hem de sağlıklı beslenmelerine katkıda bulunabileceği atıştırmalıklar hazırlamak, ebeveynlerin en çok arzuladığı durumların başında gelir. Bu tarif, hem görsel olarak çekici hem de besleyici değeri yüksek bir atıştırmalık sunmaktadır. Evde kolayca hazırlanabilen bu atıştırmalık, çocukların yaratıcılığını desteklerken onların damak zevkine hitap eder. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (125 g) tam […]

Yoğun kahvaltılar, güne enerjik bir başlangıç yapmak için idealdir. Hem doyurucu hem de lezzetli bu kahvaltılar, özellikle hafta sonları veya özel günlerde tercih edilir. Aşağıda, geleneksel Türk mutfağından yoğun bir kahvaltı tarifi bulunmaktadır. Malzemelere 2 Kişi İçin 2 adet yumurta 5 dilim ekmek (tercihen köy ekmeği) 100 g beyaz peynir 50 g kaşar peyniri 50 […]

Salata, sağlıklı ve hafif bir beslenme düzeninin vazgeçilmez bir parçasıdır. Farklı sebzelerin ve malzemelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan salatalar, vitamin ve mineral deposudur. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici, hafif bir salata hazırlamanın pratik yolunu sunmaktadır. Malzemelere 4 kişi için 1 adet orta boy kırmızı salatalık (yaklaşık 200 g) 2 adet orta boy domates […]

Ev yapımı peynirli poğaça, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olduğu gibi, öğle yemeği veya atıştırmalık olarak da tercih edilen, lezzetli ve pratik bir hamur işidir. Bu tarif, geleneksel olarak hazırlanan, çıtır çıtır ve içleri peynirli poğaçaların nasıl yapıldığını adım adım anlatmaktadır. Bu tarifle, misafirlerinizi veya sevdiklerinizi şaşırtacak lezzetli poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Malzemelere 3 su bardağı (360 g) […]

Sağlıklı kızartma teknikleri, hem lezzetli hem de daha az yağlı yemekler hazırlamanın anahtarıdır. Bu tarif, sebzeleri mükemmel şekilde kızartmak için kullanabileceğiniz yöntemleri ve püf noktalarını detaylı bir şekilde anlatmaktadır. Daha sağlıklı bir beslenme düzeni için bu teknikleri öğrenmek ve uygulamak harika bir adım olacaktır. Malzemelere 4 Kişilik 1 adet büyük boy soğan (yaklaşık 200 g) […]

Kış aylarında sofraları ısıtan, doyurucu ve lezzetli bir çorba arayışında olanlar için, Mercimek Çorbası, hem besleyici hem de geleneksel bir seçenektir. Bu tarif, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olup, hazırlaması kolay ve sunumu da oldukça keyiflidir. Soğuk kış günlerinde sıcacık tutan bu çorbanın tüm aşamaları bu kılavuzda detaylı olarak anlatılmaktadır. Malzemelere 4 porsiyon 1 su bardağı kırmızı […]