Fırında Klasik Kek, her yaşta ve her ocasiada keyifle tüketilebilen, temel bir lezzettir. Özellikle kahvaltıda veya öğleden sonra çay saatinde sunumuyla öne çıkar. Bu tarif, pratik ve lezzetli bir kek elde etmek isteyenler için idealdir. Malzemelere 3 su bardağı (360 g) un 1 su bardağı (200 g) toz şeker 1 paket (25 g) kabartma tozu […]

Kol böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltı sofralarının ve pikniklerin vazgeçilmezi olan bu börek, lezzeti ve kolay tarifiyle her zaman tercih edilir. Evde hazırlanan kol böreği, marketten alınanlardan çok daha doğal ve lezzetlidir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, çıtır çıtır kol böreği yapımını adım adım anlatmaktadır. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı (400 […]

Nohu tl köfte, özellikle k ğ ğ n ve soğuk havalarda sıklıkla tüketilen, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem misafir sofralarına hem de günlük öğünlere renk katar. Bu tarif, geleneksel olarak hazırlanan, lezzeti ve besin değeri yüksek bir köfte çeşididir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 g) haşlanmış nohut 1 adet orta boy soğan […]

Sonbaharın getirdiği bereketli hasatla birlikte, mevsimin lezzetlerini sofralarımıza taşımak ve geleneksel Türk mutfağının zenginliğini keşfetmek büyük bir zevk. Bu tarif, sonbaharın en güzel ürünlerini kullanarak hazırlanan, hem görsel olarak şölen sunan hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir lezzet. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı […]

Islak kek, özellikle Türk mutfağında sevilen, nemli ve lezzetli bir pasta türüdür. Özellikle çay saatlerinde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu kekin Osmanlı döneminden günümüze uzanan köklü bir geçmişi vardır. Bu tarif, geleneksel Osmanlı lezzetini evinizde kolayca yaşamanızı sağlayacak şekilde detaylı olarak hazırlanmıştır. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) süt 1/2 su bardağı […]

Yazın sıcağında ferahlatıcı ve doğal bir içecek arayışındaysanız, ev yapımı limonata tam size göre. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, hafif ve lezzetli bir limonata deneyimi sunar. Özellikle yaz ayları ve açık hava etkinlikleri için idealdir. Malzemelere 4 kişilik 10 adet limon (yaklaşık 1 su bardağı limon suyu) 1 su bardağı toz şeker (damak zevkinize göre […]

Ev yapımı tuzlu kurabiyeler, misafir sofralarına veya atıştırmalık arzuladığımızda harika bir seçenektir. Farklı baharatlar ve peynirlerle zenginleştirilebilen bu kurabiyeler, hem görsel olarak çekici hem de lezzetlidir. Bu tarif, kolayca hazırlayabileceğiniz ve herkesin beğenisini kazanacak klasik bir tuzlu kurabiye tarifidir. Malzemelere 2 su bardağı (250 g) un 1 su bardağı (125 g) soğuk tereyağı (küp küp […]

Yoğurtlu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve hafif bir seçenek olarak öne çıkar. Hem sağlıklı hem de lezzetli olması, onu sıklıkla tercih edilen bir meze veya yan yemek haline getirir. Bu tarif, geleneksel olarak hazırlanan, taze malzemelerle yapılan ve Türk mutfağının zenginliğini yansıtan bir yoğurtlu salata sunmaktadır. Malzemelere 2 kişilik 1 su bardağı (240 ml) […]

Glutensiz kurabiyeler, özellikle glüten hassasiyeti olan veya glütensiz beslenmeyi tercih edenler için lezzetli ve pratik bir alternatiftir. Farklı malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleriyle sofraları zenginleştirebilir. Bu tarif, kolayca hazırlanabilen ve mis gibi kokan bir glutensiz kurabiye deneyimi sunmaktadır. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (120 g) glutensiz un karışımı 1/2 […]

Yoğurtlu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve hafif bir seçenek sunar. Hem geleneksel hem de modern mutfakta sıkça karşılaşılan bu salata, farklı malzemelerle zenginleştirilerek kişisel zevklere göre uyarlanabilir. Bu tarif, temel yoğurtlu salata hazırlama yöntemini adım adım anlatmaktadır. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) doğal yoğurt 1 adet orta boy domates 1/2 adet […]