Ev yapımı tuzlu kurabiyeler, sofraların vazgeçilmezi olup, hem misafir ağırlamada hem de günlük atıştırmalık olarak tercih edilir. Farklı baharatlar ve peynirlerle zenginleştirilebilen bu kurabiyeler, lezzetleriyle her damak zevkine hitap eder. İşte size kolay ve lezzetli ev yapımı tuzlu kurabiye tarifi. Malzemelere 2 su bardağı (250 g) un 1 su bardağı (125 g) krem peynir 1 […]

Kombucha, fermente edilmiş çay ile hazırlanan, hafif ekşi ve gazlı içeceği, son yıllarda sağlıklı yaşam trendlerinin vazgeçilmezi haline geldi. Evde kendi kombuchanızı yapmak hem keyifli hem de kontrollü bir şekilde lezzetini ayarlamanızı sağlar. Bu tarif, size adım adım evde kombucha yapımının inceliklerini anlatacaktır. Malzemelere 4 kişilik 1 litre kaynamış ve soğutulmuş su 1 su bardağı […]

Ev yapımı poğaçalar, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Kahvaltı sofralarının, pikniklerin ve öğle atıştırmalıklarının vazgeçilmezi olan bu lezzetli hamur işi, farklı malzemelerle zenginleştirilerek her zevke hitap eder. Bu tarif, çıtır çıtır ve nefis bir ev yapımı poğaca elde etmenizi sağlayacak temel bir poğaca tarifidir. Malzemelere 4-5 kişilik 2 su bardağı (400 ml) ılık süt 1 paket (7 […]

Hafta sonu kahvaltısı, tüm hafta boyunca yorgunluğu atmak ve güne keyifli bir başlangıç yapmak için önemli bir ritüeldir. Bu tarifler, hem lezzetli hem de hazırlaması kolay olup, sevdiklerinizle birlikte keyifli vakit geçirmenizi sağlayacak. Malzemelere 4 Kişilik 2 su bardağı (400 ml) süzme yoğurt 1 su bardağı (200 ml) süt 1/2 su bardağı (100 g) tereyağı […]

Ev yapımı bir kekin keyfi tartışılmazdır. Özellikle misafir ağırlarken veya günlük olarak tüketmek için pratik ve lezzetli bir seçenek sunar. Bu tarif, kolayca hazırlanabilen ve herkesin beğenisine hitap eden temel bir kek tarifidir. Malzemelere 3 su bardağı (360 g) un 1 su bardağı (200 g) toz şeker 1 paket (25 g) kabartma tozu 1/2 çay […]

Barbunya Pilaki, özellikle sebzelerin lezzetini ön plana çıkaran, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem yaz sofralarına hem de misafir ağırlamalara renk katan bu tarif, basit malzemelerle hazırlanır ve doyurucu bir öğün sunar. İşte size Barbunya Pilaki’nin adım adım yapılışı. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı kuru barbunya 1 adet soğan 2 adet domates 1 adet […]

Fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Ancak geleneksel tariflerin ötesine geçerek farklı lezzetlerle buluşan fasulye çeşitleri, damakları şenlendiren özel bir deneyim sunar. Bu blog yazısında, farklı fasulye tariflerini keşfedecek ve her birinin hazırlanışını detaylı olarak öğreneceksiniz. Bu tarifler, misafirlerinizi etkilemek veya günlük yemek rutininize renk katmak için idealdir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 […]

Ev yapımı makarna, Türk mutfağının zenginliğini ve lezzetini yansıtan, sofralarda sıkça karşılaşılan ve özel günlerde hazırlanan önemli bir yiyecektir. Bu tarif, temel makarna hamurunu hazırlama ve farklı soslarla sunma yöntemlerini kapsar. Evde hazırlanan makarna, marketlerdeki hazır ürünlere kıyasla çok daha taze ve lezzetlidir. Bu rehber, size adım adım ev yapımı klasik makarna hazırlama sürecini anlatacaktır. […]

Vegan tatlılar, geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini vegan beslenme anlayışıyla buluşturan, sağlıklı ve keyifli bir seçenektir. Bu tarif, özellikle özel günler veya misafir ağırlamalar için ideal olup, hem görsel olarak çekici hem de damak zevkine hitap eden bir alternatif sunar. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) süt (badem sütü, soya sütü veya yulaf sütü) […]

Çikolatalı kurabiye, hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmezi olan, kolayca hazırlanan ve keyifle tüketilen bir lezzettir. Özellikle çikolata severlerin beğenisini kazanan bu kurabiyeler, mis gibi kokusuyla sofraları şenlendirir. İşte size evde kolayca yapabileceğiniz, çıtır çıtır çikolatalı kurabiye tarifi. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (125 g) un 1/2 su bardağı (50 g) kakao 1/2 çay […]