Sağlıklı bakliyatlı salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve besleyici bir öğün seçeneğidir. Hem protein hem de lif açısından zengindir ve farklı sebzelerle bir araya gelerek lezzetli ve doyurucu bir salata oluşturur. Bu tarif, geleneksel Türk mutfağının sağlıklı ve hafif yaklaşımını yansıtır. Malzemelere 1 su bardağı (200g) nohut (konserve veya haşlanmış) 1 su bardağı (150g) kırmızı […]

Enerjik bir başlangıç veya sağlıklı bir ara öğün için ideal olan bu yeşil smoothie tarifi, chia tohumlarının besleyici değeriyle güçleniyor. Hem lezzetli hem de doyurucu bu smoothie, özellikle yoğun geçen günlerde size enerji verecek. Malzemelere 2 Kişi İçin 1 su bardağı (200 ml) süt (badem sütü, soya sütü veya normal süt kullanılabilir) 1/2 adet keskeme […]

Sebzeli çorba, hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğündür. Mevsim sebzelerini kullanarak hazırlanan bu çorba, özellikle kış aylarında iç ısıtır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Farklı sebze kombinasyonlarıyla hazırlayabileceğiniz birçok çorba çeşidi bulunmaktadır. Bu tarif, temel sebzelerle hazırlanan doyurucu ve besleyici bir sebzeli çorba tarifidir. Malzemelere 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan (orta boy), küp […]

Sote sebzeler, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek veya salata garnitürü olarak sofralarımıza renk katmaktadır. Mevsim sebzelerinin vitamin ve mineral değerlerini koruyarak pişirilmesi, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Bu tarif, sebzelerin doğal lezzetini ortaya çıkarırken, basit adımlarla hazırlanmasını sağlar. Malzemelere 1 adet kırmızı biber (yaklaşık 150 g) 1 adet sarı biber (yaklaşık […]

Yaz aylarının sıcağına karşı ferahlatıcı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, meyve ve otların mükemmel uyumunu yakalayan bu serinletici içecek tarifleri tam size göre. Hem görsel olarak çekici hem de sağlıklı bu içecekler, yaz sofralarınıza renk katacak ve misafirlerinizi etkileyecektir. İşte size hem kolayca hazırlayabileceğiniz hem de farklı lezzetlerle deneyebileceğiniz çeşitli tarifler. Malzemelere 2-4 kişilik 1 […]

Kremalı makarna, dünya genelinde sevilen ve kolayca hazırlanan bir yemektir. Hem günlük öğünler için hem de misafir ağırlamak için idealdir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir kremalı makarna sunmaktadır. Malzemelere 2 su bardağı (400 g) makarna (penne, fusilli veya istediğiniz başka bir tür) 2 yemek kaşığı (30 ml) tereyağı 1 adet orta […]

Ev yapımı klasik sade kek, her yaş ve her zevke hitap eden, sofraların vazgeçilmezi olan bir lezzettir. Özellikle çay saatlerinde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu kek, basit malzemeleriyle kolayca hazırlanabilir ve geleneksel lezzetini korur. Bu tarif, yıllardır ailemiz içinde değişmeden aktarılan, mükemmel sonuç veren bir kek tarifidir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 […]

Kremalı çorbalar, özellikle soğuk havalarda iç ısıtan ve sofraları şenlendiren lezzetli ve doyurucu yemeklerdir. Hem hafif hem de doyurucu olmaları sayesinde sıklıkla tercih edilirler. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem lezzetli hem de pratik bir kremalı çorba seçeneğidir. Malzemelere 4 kişi için 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy soğan (yaklaşık 150 g) 2 […]

Kol böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltı sofralarının ve pikniklerin vazgeçilmezi olan bu hamur işi, çıtır çıtır dokusu ve zengin lezzetiyle her âge hitap eder. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi de çok mutlu edecektir. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı (400 ml) ince çekilmiş un 1 su bardağı (200 ml) ılık su […]

Doğum günleri, sevdiklerimizle paylaştığımız ve özel anılar biriktirdiğimiz zamanlardır. Bu tarif, doğum günü kutlamalarınıza renk katacak, hem görsel olarak çekici hem de lezzetlidir. Pratik yapımı sayesinde hazırlık sürecini kolaylaştırır ve misafirlerinizi etkileyecek bir sürpriz olur. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu (10 g) 1/2 çay […]