Peyniirli poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, hem kahvaltı sofralarına hem de ara öğünlere renk katan, pratik ve lezzetli bir hamur işidir. Özellikle pazar kahvaltılarında sıklıkla tercih edilen bu poğaçanın kolay tarifi ile misafirlerinizi veya sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. İşte size evde kolayca hazırlayabileceğiniz, nefis bir peynirli poğaça tarifi. Malzemelere 2 su bardağı (400 ml) ılık […]

Elmalı kurabiye, özellikle sonbahar aylarında sofraları süsleyen, sıcak ve tatlı bir lezzettir. Hem kahvaltıda hem de çay saatlerinde keyifle tüketilebilen bu kurabiyenin yapımı oldukça basittir ve geleneksel tarifine sadık kalmak, en iyi sonucu verir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (125 g) un 1/2 su bardağı (60 g) toz şeker 1/2 çay kaşığı tarçın 1/4 […]

Sade kek, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem kahvaltıda hem de öğün aralarında keyifle tüketilebilen bu kek, özellikle misafir ağırlamalarında sıklıkla tercih edilir. Temel malzemelerle kolayca hazırlanabilmesi, onu evde yapımı için ideal kılar. Bu tarif, geleneksel olarak hazırlanan, hafif ve lezzetli bir sade kekin adım adım yapımını anlatmaktadır. Malzemelere 3 su bardağı (360 g) un 1 […]

Mercimekli köfte, özellikle kış aylarında sıcacık sofralarda sıkça karşılaşılan, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem lezzetli hem de besleyici olması sebebiyle Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Bu tarif, geleneksel olarak hazırlanan, mercimekli köftelerin adım adım yapımını anlatmaktadır. Malzemelere 4-6 kişilik 1 su bardağı (200 g) kırmızı mercimek 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 1/2 […]

Sabahları hızlı ve lezzetli bir başlangıç yapmak için pratik kahvaltılık tarifleri her zaman tercih edilir. Bu tarifler hem zamandan tasarruf sağlar hem de güne enerjik bir şekilde başlamanıza yardımcı olur. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetinden ödün vermeyen birkaç kahvaltılık önerisi. Malzemelere 2 kişilik 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi 2 su bardağı süt 1 […]

Fasulye yemekleri, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Hem doyurucu hem de besleyici olması nedeniyle sıkça sofralarda yer alır. Bu tarif, geleneksel olarak hazırlanan, lezzetiyle öne çıkan bir fasulye yemeği sunmaktadır. Özellikle soğuk havalarda iç ısıtan bu yemek, pilav veya ekmek ile harika bir uyum sağlar. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) kuru fasulye 1 adet […]

Ev yapımı tuzlu kurabiyeler, misafir sofralarına veya günlük atıştırmalıklara renk katan, kolayca hazırlanabilen lezzetli bir seçenektir. Farklı şekillerde ve lezzetlerde sunulabilen bu kurabiyeler, hem görsel olarak çekici hem de damak zevkine hitap eder. İşte size klasik bir ev yapımı tuzlu kurabiye tarifi. Malzemelere Bu tarif yaklaşık 12 porsiyon için uygundur. 2 su bardağı (250 g) […]

Ev yapımı makarna, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Hem lezzetli hem de doyurucu olmasıyla sofralarımıza renk katar. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, lezzetiyle damakları şenlendiren klasik bir makarna tarifidir. Özellikle misafir ağırlarken veya özel günlerde hazırlanan bu makarna, sunumuyla da dikkat çekicidir. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı (250 g) un 3 adet yumurta 1/2 çay kaşığı […]

Ev yapımı makarna, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Özellikle hafta sonları aile ve arkadaşlarla bir araya gelerek hazırlanan bu lezzet, geleneksel tariflerle günümüzün damak zevkine uyarlanmıştır. Bu tarif, temel makarna hamuru hazırlama ve klasik makarna sosları üzerine odaklanmaktadır. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı (250 g) un (tercihen özel makarna unu) 3 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 […]

Ev yapımı pasta, özel günlerde veya keyifli anlarda sofraları süsleyen, sevgiyle hazırlanan lezzetlerin en güzel örneğidir. Bu tarif, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan klasik pasta anlayışını yansıtır. Hem misafirlerinizi etkilemek hem de sevdiklerinizle paylaşmak için idealdir. Bu tarif, adım adım hazırlanışı ile pasta yapımına yeni başlayanlar için bile kolaylıkla uygulanabilir. Malzemelere 4 kişilik 1 su […]