Ahuçurlu Chia Tohumlu Smoothie, sağlıklı ve ferahlatıcı bir başlangıç veya atıştırmalık olarak idealdir. Özellikle yaz aylarında serinlemek ve enerji toplamak için harika bir seçenektir. Hem lezzetli hem de besleyici içeriği sayesinde günlük beslenme rutinine kolayca dahil edilebilir.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (200 ml) taze veya dondurulmuş ahududu
- 1/2 su bardağı (120 ml) süt (badem sütü, yulaf sütü veya normal süt kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı (10 g) chia tohumu
- 1/2 olgun muz
- 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- Bir tutam nane (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Ahududuları yıkayıp ayıklayın. Muz kabuğunu soyun ve dilimleyin. Chia tohumlarını önceden nemlendirmek için bir miktar sütle karıştırabilirsiniz, ancak bu zorunlu değildir.
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri bir blender’a ekleyin.
- Blender’ı düşük hızda başlayıp yavaş yavaş hızınızı artırın.
- Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yaklaşık 1-2 dakika karıştırın. Gerekirse daha fazla süt ekleyebilirsiniz.
- Kıvamı kontrol edin. Daha yoğun bir smoothie için daha az süt, daha sıvı bir smoothie için daha fazla süt kullanın.
- İsteğe bağlı olarak bir tutam nane ekleyip karıştırın.
Sunum ve Servis
Smoothie’yi hemen servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine taze ahududu, chia tohumu veya nane yaprakları serpebilirsiniz. Tipik olarak bardakta veya kasende servis edilir.
Püf Noktası
Chia tohumları smoothie’ye kıvam ve besin değeri katar. Smoothie’nin daha tatlı olması için bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz. Daha yoğun bir tat için dondurulmuş ahududu kullanın. Smoothie’yi hazırladıktan sonra hemen tüketmek en iyisidir, ancak buzdolabında 24 saate kadar saklanabilir.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık 250-300 kalori civarındadır, kullanılan malzemelere göre değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlanması yaklaşık 5 dakika sürer.
- Artan yemek nasıl sakalanmalıdır?
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 24 saate kadar saklanabilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Tekrar ısıtılmamalıdır, tazesi en iyisidir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, süt yerine badem sütü, yulaf sütü veya soya sütü kullanılarak vegan uyarlaması yapılabilir.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!