Çilekli Tropikal Smoothie, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve sağlıklı bir alternatif sunar. Hem lezzetli hem de kolay hazırlanışı sayesinde tüm aile için idealdir. Bu tarif, tropikal meyvelerin eşsiz uyumunu deneyimlemek isteyenler için mükemmel bir seçimdir.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) taze çilek
- 1/2 muz
- 1/4 kutu ananas suyu (60 ml)
- 1/4 kutu hindistan cevizi sütü (60 ml)
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir tutam nane yaprağı (süslemek için)
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Muz kabuğunu soyun. Ananas suyunu ve hindistan cevizi sütünü buzdolabında soğutun. Nane yapraklarını ayıklayın.
Hazırlanışı
- Çilekleri, muzu, ananas suyunu ve hindistan cevizi sütünü blender’a ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak balı ekleyin.
- Blender’ı yüksek devirde çalıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Smoothie’nin kıvamını ayarlamak için buzdolabında soğutulmuş buz küpleri ekleyebilirsiniz.
- Smoothie’yi bardaklara dökün.
- Nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Sunum ve Servi
Çilekli Tropikal Smoothie, hemen servis edilmesi en uygun olanıdır. Soğuk olarak tüketilir. Bardakların üzerine birkaç çilek ve nane yaprağı serpiştirerek görsel olarak daha çekici hale getirilebilir. Yanında gevrek bir kahvaltılık veya meyve salatası ile servis edilebilir.
Püf Noktası
Daha yoğun bir tat için çilekleri önceden dondurabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü yerine badem sütü veya yulaf sütü de kullanabilirsiniz. Smoothie’nin şekerini azaltmak için bal yerine pekmez kullanabilirsiniz. Daha zengin bir lezzet için içine bir parça taze zencefil ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır. Kullandığınız malzemelere göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5 dakika olup, blender’ı çalıştırmak için birkaç dakika eklenir. Toplam hazırlık süresi yaklaşık 5-7 dakikadır.
- Artaan yemek nasıl sakalanmalıdır?
Artan smoothie’yi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saatten kısa süre saklayabilirsiniz. Ancak, kıvamı ve lezzeti ilk günkü kadar iyi olmayabilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılması önerilmez. Isıtıldığında lezzeti ve dokusu bozulabilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması mümkündür. Bal yerine agave şurubu veya hurma kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!