Çilekli Tropikal Smoothie, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve lezzetli bir alternatif sunar. Hem sağlıklı hem de hızlı hazırlanabilmesi sayesinde hem kahvaltıda hem de ara öğün olarak tercih edilebilir. Bu tarif, tropikal meyvelerin ve çileğin uyumunu mükemmel bir şekilde yakalar.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) çilek
- 1/2 muz
- 1/4 kutu ananas suyu (60 ml)
- 1/4 kutu hindistan cevizi sütü (60 ml)
- 1 yemek kaşığı (5 g) bal (isteğe bağlı)
- 5-6 adet buz küpü
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını temizleyin. Muz kabuğunu soyun. Ananas suyunu ve hindistan cevizi sütünü buzdolabından çıkarın. Balı önceden hazır bulundurun.
Hazırlanışı
- Çilekleri, muzu, ananas suyunu, hindistan cevizi sütünü ve balı blender kabına ekleyin.
- Buz küplerini ekleyin.
- Blenderı düşük hızda başlayıp kademeli olarak yüksek hıza getirin.
- Meyveler pürüzsüz bir kıvam alana kadar yaklaşık 1-2 dakika karıştırın. Gerekirse daha fazla buz ekleyebilirsiniz.
- Smoothie’yi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Sunum ve Servi̇s
Çilekli Tropikal Smoothie’yi soğuk olarak servis yapın. Üzerini birkaç çilek dilimi veya hindistan cevizi rendesi ile süsleyebilirsiniz. Yanında yanında küçük bir kase çilek veya ananas ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Daha yoğun bir tat için çilekleri önceden dondurabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü yerine normal süt veya yoğurt da kullanabilirsiniz. Smoothie’nin kıvamını ayarlamak için daha fazla sıvı ekleyebilirsiniz. Daha sağlıklı bir alternatif için bal yerine pekmez kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık 200-250 kalori civarındadır. Kullanılan bal miktarına göre değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlanma süresi yaklaşık 5 dakika kadardır.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothie’yi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saat saklayabilirsiniz. Ancak kıvamı değişebilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılmamalıdır. Isıtıldığında lezzeti ve besin değeri azalabilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanarak vegan uyarlaması yapabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!