Çilekli Tropikal Smoothie, ferahlatıcı ve vitamin deposu olmasıyla özellikle yaz aylarında tercih edilen, hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecektir. Hem güne zinde başlamak hem de öğün aralarında keyifli bir alternatif sunar. Bu tarif, tropikal meyvelerin eşsiz uyumunu deneyimlemenizi sağlayacak basit ve hızlı bir yöntemdir.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) çilek
- 1/2 muz
- 1/4 küçük ananas (yaklaşık 80 g)
- 1/2 su bardağı (120 ml) hindistan cevizi sütü
- 1/4 su bardağı (60 ml) doğranmış yaban mersini
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Birkaç tane buz küpü
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Muzun soyulup dilimlenmesi gerekir. Ananasın kabukları ve çekirdekleri çıkarılıp küp küp doğranır. Yaban mersinleri iyice yıkanıp süzülür. Tüm malzemeler hazırlık aşamasından sonra doğrudan karıştırma kabına alınabilir.
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri (çilekler, muz, ananas, hindistan cevizi sütü, yaban mersini, bal ve buz küpleri) blender kabına ekleyin.
- Blenderın düşük hızda birkaç kez çalıştırın, ardından orta hızda pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Gerekirse kıvamı ayarlamak için daha fazla hindistan cevizi sütü veya buz ekleyebilirsiniz.
- Smoothieyi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Sunum ve Servi
Çilekli Tropikal Smoothie, soğuk olarak servis edilir. Sunum için üzerine birkaç tane çilek dilimi veya ananas parçası serpebilirsiniz. Yanında yanında taze meyveler veya granola ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Smoothieyi daha zenginleştirmek için bir tutam tarçın ekleyebilirsiniz. Hindistan cevizi sütü yerine badem sütü veya yulaf sütü de kullanabilirsiniz. Daha yoğun bir tat için çilekleri önceden dondurabilirsiniz. Smoothieyi hazırladıktan sonra hemen tüketmek en iyisidir, ancak buzdolabında bir gece saklanabilir. Saklandığında kıvamı değişebilir, bu yüzden servis yapmadan önce karıştırmanız gerekebilir.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır. Kullanılan malzemelere göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5-7 dakika sürer.
- Artan yemek nasıl sakalanmalıdır?
Artan smoothieyi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saat saklayabilirsiniz. Ancak, buzdolabında saklandığında kıvamı biraz değişebilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalabilir ancak ısıtılması önerilmez. Isıtırılırsa lezzeti ve besin değeri azalabilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, tarif zaten vegan ve vejetaryen uyumludur. Bal yerine agave şurubu veya başka bir tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi deneyip keyifli bir gün geçirmenizi dileriz! Kolay gelsin!