Çilekli Tropikal Smoothie, hem ferahlatıcı hem de besleyici özelliği ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir içecektir. Lezzetli ve kolay hazırlanışı sayesinde her yaşa hitap eder. Bu tarif, tropikal meyvelerin serinleyici dokusuyla çileğin tatlılığı birleşerek mükemmel bir denge oluşturur.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) taze çilek
- 1/2 muz
- 1/4 kutu ananas suyu (60 ml)
- 1/4 kutu hindistan cevizi sütü (60 ml)
- 1 yemek kaşığı (5 g) bal (isteğe bağlı)
- Bir tutam nane (süslemek için)
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Muz kabuğunu soyun. Ananas suyunu ve hindistan cevizi sütünü buzdolabında soğutun. Naneyi temizleyin.
Hazırlanışı
- Çilekleri, muzu, ananas suyunu ve hindistan cevizi sütünü blender’a ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak balı da ekleyin.
- Blender’ı yüksek hızda çalıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Smoothie’yi bardaklara dökün.
- İsteğe bağlı olarak üzerine buz küpleri ekleyin.
- Bir tutam nane ile süsleyerek servis yapın.
Sunum ve Servi
Çilekli Tropikal Smoothie, serinletici bir içecek olarak hemen servis edilmelidir. Tipik olarak cam bardaklarda sunulur. Üzerine bir çilek veya nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz. Yanında gevrek bir kahvaltılık veya hafif bir tatlı ile servis edilebilir.
Püf Noktası
Daha yoğun bir tat için çilekleri önceden dondurabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü yerine normal süt veya yoğurt da kullanabilirsiniz. Smoothie’nin kıvamını ayarlamak için daha fazla veya daha az ananas suyu ekleyebilirsiniz. Daha tatlı bir smoothie için bal miktarını artırabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık olarak 250-300 kalori civarındadır, kullanılan bal miktarına göre değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlanma süresi yaklaşık 5-7 dakika kadardır.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothie’yi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saat saklayabilirsiniz. Ancak, kıvamı ve lezzeti zamanla değişebilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılmamalıdır. Isıtıldığında lezzeti ve besin değeri kaybolabilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanarak vegan uyarlaması yapılabilir.
Kapanış
Tarifimizi uygularken keyifli vakit geçirmenizi ve sağlıklı günler dileriz!