Çilekli Tropikal Smoothie, ferahlatıcı ve vitamin deposu olması nedeniyle özellikle yaz aylarında tercih edilen, hem sağlıklı hem de lezzetli bir içecektir. Hem tatlı ihtiyacını karşılıyor hem de enerji veriyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, tropikal lezzetlerle dolu bir smoothie tarifi.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) taze çilek
- 1/2 muz
- 1/2 su bardağı (120 ml) hindistan cevizi sütü
- 1/4 su bardağı (60 ml) ananas suyu
- 1 yemek kaşığı (5 g) bal (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Birkaç tane buz küpü
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Muz kabuğunu soyun. Ananas suyunu buzdolabından çıkarın. Tarçını ve balı ayrı kaplarda hazır bulundurun.
Hazırlanışı
- Çilekleri, muzu, hindistan cevizi sütünü ve ananas suyunu blender kabına ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak balı ve tarçını da ekleyin.
- Buz küplerini ekleyin.
- Blenderı düşük hızda başlayıp kademeli olarak hızınızı artırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Smoothieyi bardaklara dökün.
Sunum ve Servi
Çilekli Tropikal Smoothie’i hemen servis yapın. Üzerini taze çilek dilimleri, hindistan cevizi rendesi veya nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Yanında yanında küçük bir kase çilek veya ananas dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Smoothieyi daha yoğun ve kıvamlı yapmak için daha fazla muz veya çilek ekleyebilirsiniz. Hindistan cevizi sütü yerine normal süt veya yoğurt da kullanabilirsiniz. Daha tatlı bir lezzet için bal miktarını artırabilirsiniz. Smoothieyi hazırladıktan sonra hemen tüketmek en iyisidir, ancak 24 saate kadar buzdolabında saklanabilir.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır. Kullandığınız bal miktarına göre değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5 dakika sürer.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothieyi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saate kadar saklayabilirsiniz. Saklama süresince renk ve kıvamında değişiklikler olabilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalabilir ancak ısıtılması önerilmez. Isıtırırsanız lezzet ve besin değerleri kaybolabilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması mümkündür. Bal yerine agave şurubu veya hurma kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü yerine badem sütü veya soya sütü kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!