Çilekli Tropikal Smoothie, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve lezzetli bir alternatif sunar. Hem sağlıklı hem de hızlı hazırlanabilmesi sayesinde hem kahvaltıda hem de ara öğün olarak tercih edilebilir. Bu tarif, tropikal meyvelerin eşsiz uyumunu çileklerle birleştirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) dondurulmuş çilek
- 1/2 su bardağı (75 g) dondurulmuş ananas
- 1/2 su bardağı (75 g) dondurulmuş mango
- 1/2 su bardağı (120 ml) süt (badem sütü, yulaf sütü veya normal süt)
- 1/4 su bardağı (60 ml) doğranmış taze ananas
- 1 yemek kaşığı bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Dondurulmuş meyvelerin üzerindeki ambalajından çıkarılıp kolayca akmasını sağlamak için 5-10 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin. Taze ananası soyup küçük küpler halinde doğrayın. Tarçını hazır bulundurun.
Hazırlanışı
- Blend kabının içine dondurulmuş çilek, ananas, mango ve doğranmış taze ananası ekleyin.
- Sütü, bal veya agave şurubunu (kullanıyorsanız) ve tarçını ekleyin.
- Blend makinesini düşük hızda başlatın ve karıştırmaya başlayın.
- Karıştırma hızını yavaş yavaş artırın ve tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvama gelene kadar yaklaşık 1-2 dakika blend yapın. Gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Smoothie’yi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Sunum ve Servi
Çilekli Tropikal Smoothie, soğuk olarak servis edilir. Sunum için üzerine birkaç çilek dilimi veya bir yaprak nane serpebilirsiniz. Yanında yanında küçük bir kase taze çilek veya ananas dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Dondurulmuş meyvelerin kullanılması smoothie’nin kıvamını koyulaştırır. Daha yoğun bir kıvam için daha fazla dondurulmuş meyve ekleyebilirsiniz. Smoothie’nin tatlılığını damak zevkinize göre ayarlamak için bal veya agave şurubunun miktarını değiştirebilirsiniz. Daha zengin bir lezzet için smoothie’ye bir tutam zerdeçal ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır. Kullandığınız süte ve tatlandırıcıya göre kalori miktarı değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5-10 dakika sürer.
- Artan yemek nasıl sakalanmalı?
Artan smoothie’yi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saatten kısa süre saklayabilirsiniz. Ancak, dondurulmuş meyvelerin yapısı nedeniyle kıvamı biraz değişebilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılması önerilmez. Isıtıldığında smoothie’nin yapısı bozulabilir ve lezzeti değişebilir. En iyi şekilde soğuk olarak tüketilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, tarif zaten vegan ve vejetaryen uyumludur. Sadece süt yerine badem sütü, yulaf sütü veya soya sütü kullanmanız yeterlidir.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!