Çilekli Tropikal Smoothie, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve lezzetli bir alternatif sunar. Hem sağlıklı hem de hızlı hazırlanabilmesi sayesinde hem kahvaltıda hem de ara öğün olarak tercih edilebilir. Bu tarif, tropikal meyvelerin zenginliğini çileklerin tatlılığıyla birleştirerek damaklarda unutulmaz bir deneyim bırakır.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) çilek
- 1/2 muz
- 1/4 kutu ananas suyu (60 ml)
- 1/4 kutu hindistan cevizi sütü (60 ml)
- 1 yemek kaşığı (5 g) bal (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını temizleyin. Muz kabuğunu soyun. Ananas suyunu ve hindistan cevizi sütünü buzdolabından çıkarın ve soğuk olduğundan emin olun. Tarçını önceden hazırlayın.
Hazırlanışı
- Çilekleri, muzu, ananas suyunu ve hindistan cevizi sütünü blender kabına ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak balı ve tarçını da ekleyin.
- Blenderın kapağını sıkıca kapatın ve yüksek hızda çalıştırın.
- Karışım pürüzsüz bir kıvama gelene kadar yaklaşık 1-2 dakika blender yapmaya devam edin.
- Smoothie’nin kıvamını ayarlamak için gerektiğinde buz küpleri ekleyin ve tekrar karıştırın. Daha yoğun bir smoothie için daha fazla buz ekleyebilirsiniz.
- Smoothie’yi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Sunum ve Servis
Çilekli Tropikal Smoothie, soğuk olarak servis edilir. Sunum için üzerine birkaç tane çilek dilimi veya hindistan cevizi rendesi serpebilirsiniz. Yanında yanında mini muffin veya gevrekler ile servis edilebilir.
Püf Noktası
Smoothie’nin daha yoğun ve kremsi bir kıvam elde etmek için muzu önceden dondurabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü yerine normal süt veya yoğurt da kullanabilirsiniz. Tatlılığı artırmak için bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanabilirsiniz. Daha ferahlatıcı bir tat için nane yaprağı ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kaloridir. Kullandığınız malzemelere göre kalori miktarı değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlanma süresi yaklaşık 5-7 dakikadır.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothie’yi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saatten kısa süre için saklayabilirsiniz. Ancak, lezzet ve kıvam değişebilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılmamalıdır. Isıtıldığında lezzeti ve kıvamı bozulabilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Muz, çilek, ananas suyu ve hindistan cevizi sütü zaten vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur. İsteğe bağlı olarak bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!