Çilekli Tropikal Smoothie, ferahlatıcı lezzeti ve kolay hazırlanışı ile özellikle yaz aylarında tercih edilen, sağlıklı ve lezzetli bir içecektir. Hem enerji verir hem de vitamin deposudur. Bu tarif, tropikal meyvelerin eşsiz uyumunu deneyimlemek isteyenler için idealdir.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) taze çilek
- 1/2 muz (yaklaşık 75 g)
- 1/2 kutu (yaklaşık 120 ml) hindistan cevizi sütü
- 1/4 kutu (yaklaşık 60 ml) ananas suyu
- 1 yemek kaşığı (5 g) bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı (75 g) buz küpü
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını temizleyin. Muz soyulmuş ve dilimlenmiş olsun. Ananas suyunu buzdolabında soğutun. Bal veya agave şurubu kullanılıyorsa hazır bulundurun. Buzları önceden hazırlayın.
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri (çilek, muz, hindistan cevizi sütü, ananas suyu, bal/agave, buz) blender kabına ekleyin.
- Blenderın düşük hızda çalıştırın ve malzemeler eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
- Blenderın hızını kademeli olarak artırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Gerekirse daha fazla buz ekleyebilirsiniz.
- Smoothieyi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Sunum ve Servis
Çilekli Tropikal Smoothie’yi soğuk servis yapın. Üzerini taze çilek dilimleri, nane yaprakları veya hindistan cevizi rendesi ile süsleyebilirsiniz. Yanında tropikal meyveler veya gevrek bir atıştırmalık ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Daha yoğun bir smoothie için muz yerine dondurulmuş muz kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü yerine badem sütü veya yulaf sütü de kullanabilirsiniz. Smoothieyi daha tatlı hale getirmek için bal veya agave şurubunun miktarını artırabilirsiniz. Daha ferahlatıcı bir tat için limon suyu ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır. Kullandığınız malzemelere göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5 dakika sürer.
- Artan yemek nasıl sakalanmalı?
Artan smoothieyi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saat saklayabilirsiniz. Ancak lezzet ve kıvam değişebilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılmamalıdır. Isıtıldığında lezzeti ve besin değeri azalır.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, tarif zaten vegan ve vejetaryen uyumludur. Bal yerine agave şurubu kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!