Çilekli Tropikal Smoothie, ferahlatıcı ve lezzetli bir içecek olup özellikle yaz aylarında veya sağlıklı bir başlangıç için idealdir. Hem tatlı hem de sağlıklı olması nedeniyle her yaş grubunun beğenisini kazanır. Bu tarif, tropikal meyvelerin ve çileğin mükemmel uyumunu sunar.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) çilek
- 1/2 su bardağı (75 g) doğranmış ananas
- 1/2 su bardağı (75 g) doğranmış mango
- 1/2 kutu (140 ml) süt (badem sütü veya yulaf sütü de kullanılabilir)
- 1/4 su bardağı (60 ml) yoğurt (tercihen Yunan yoğurdu)
- 1 tatlı kaşığı bal (veya agave şurubu)
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını temizleyin. Ananas ve mango’yu soyup küp küp doğrayın. Yoğurdu buzdolabından çıkarıp soğuk tutun. Tarçını ayrı bir kaseye koyun. Buz küplerini önceden hazırlayın.
Hazırlanışı
- Blend’in içine çilekleri, ananası ve mango’yu ekleyin.
- Sütü ve yoğurdu ekleyin.
- Balı ve tarçını ekleyin.
- İstenirse buz küplerini ekleyin.
- Blend’i çalıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Gerekirse karıştırma işlemini birkaç kez tekrarlayın.
- Smoothie’yi bardaklara dökün.
Sunum ve Servi
Çilekli Tropikal Smoothie, soğuk servis edilir. Sunum için üzerine bir çilek dilimi veya nane yaprağı serpebilirsiniz. Yanında yanında gevrek bir kahvaltılık veya meyve salatası ile servis edilebilir.
Püf Noktası
Daha yoğun bir tat için çilekleri önceden dondurabilirsiniz. Smoothie’nin kıvamını ayarlamak için süt miktarını değiştirebilirsiniz. Vegan bir tarif için yoğurt yerine badem veya yulaf sütü kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kaloridir. Kullandığınız süt ve yoğurt türüne göre kalori miktarı değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10-15 dakikadır.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothie’yi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saat saklayabilirsiniz. Ancak, kıvamı değişebilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılmamalıdır. Isıtıldığında lezzeti ve besin değeri azalabilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, yoğurt yerine bitkisel yoğurt (badem veya yulaf yoğurdu) kullanarak vegan uyarlaması yapılabilir.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!