Çilekli Tropikal Smoothie, yaz sıcaklarında ferahlatıcı ve lezzetli bir alternatif sunar. Hem pratik hem de sağlıklı olması nedeniyle özellikle kahvaltı veya öğün aralarında tercih edilir. Bu tarif, tropikal meyvelerin eşsiz uyumunu çileklerle birleştirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) çilek
- 1/2 muz
- 1/4 kutu ananas suyu (60 ml)
- 1/4 kutu hindistan cevizi sütü (60 ml)
- 1 yemek kaşığı (5 g) bal (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Muz kabuğunu soyun. Ananas suyunu ve hindistan cevizi sütünü buzdolabından çıkarın. Tarçını hazır bulundurun.
Hazırlanışı
- Çilekleri, muzu, ananas suyunu ve hindistan cevizi sütünü blender kabına ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak bal ve tarçını da ekleyin.
- Blenderın kapağını sıkıca kapatın ve yüksek devirde çalıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yaklaşık 1-2 dakika karıştırın.
- Smoothieyi daha soğuk hale getirmek için buzdolabından gelen buz küplerini ekleyip tekrar karıştırın.
- Smoothieyi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Sunum ve Servi
Çilekli Tropikal Smoothie’i genellikle soğuk servis yapılır. Sunum için üzerine birkaç tane çilek dilimi veya hindistan cevizi rendesi serpebilirsiniz. Yanında yanında gevrek bir kahvaltılık veya meyve salatası ile servis edilebilir.
Püf Noktası
Daha yoğun bir tat için çilekleri önceden dondurabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü yerine normal süt veya yoğurt da kullanabilirsiniz. Smoothieyi daha besleyici hale getirmek için bir tutam chia tohumu veya keten tohumu ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır. Kullandığınız bal miktarına göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5-10 dakika sürer.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothieyi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saat saklayabilirsiniz. Ancak kıvamı değişebilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılması önerilmez, çünkü lezzet ve besin değeri kaybolabilir. En iyi şekilde soğuk tüketilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, bal yerine agave şurubu veya başka bir vegan tatlandırıcı kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü zaten vegan uyumludur.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!