Çilekli Tropikal Smoothie, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve sağlıklı bir alternatif sunar. Hem lezzetli hem de kolay hazırlanabilen bu smoothie, hem kahvaltıda hem de ara öğün olarak tercih edilebilir. Tropikal meyvelerin ve çileğin uyumu, vitamin deposu bir içecek deneyimi sağlar.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) çilek
- 1/2 muz
- 1/4 küçük ananas (yaklaşık 80 g)
- 1/2 su bardağı (120 ml) hindistan cevizi sütü
- 1/4 su bardağı (60 ml) yulaf sütü veya normal süt
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir tutam nane (süslemek için)
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Muz kabuğunu soyun. Ananasın kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın. Çilekleri ve ananası hazırladıktan sonra buzdolabında 15 dakika bekletin. Bu, smoothie’nin daha serin olmasını sağlar.
Hazırlanışı
- Blend’in içine çilekleri, muzu, ananas küplerini, hindistan cevizi sütünü ve yulaf sütünü ekleyin.
- Blend’i düşük hızda başlayın ve karıştırma işlemi orta hıza yükseldiğinde tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Smoothie’nin kıvamı çok koyuysa, biraz daha yulaf sütü veya normal süt ekleyebilirsiniz. Çok sıvıysa, birkaç çilek ekleyebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak balı ekleyip karıştırın.
- Smoothie’yi bardaklara dökün ve üzerine bir tutam nane serpip servis yapın.
Sunum ve Servis
Çilekli Tropikal Smoothie, hemen servis edildiğinde en lezzetlidir. Soğuk olarak tüketilir. Sunum için bardakları çilek dilimleri veya ananas parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Yanında gevrek yulaf ezmesi veya granola ile servis edilebilir.
Püf Noktası
Smoothie’nin daha yoğun bir lezzet için, çilekleri dondurarak kullanabilirsiniz. Ayrıca, smoothie’ye bir miktar salatalık ekleyerek daha ferahlatıcı hale getirebilirsiniz. Vegan bir tarif için bal yerine agave şurubu kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kaloridir. Kullanılan malzemelere göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10-15 dakikadır.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothie’yi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saat saklayabilirsiniz. Ancak, renk ve lezzet değişiklik gösterebilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılmamalıdır. Isıtıldığında lezzeti ve besin değeri azalır.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, bal yerine agave şurubu kullanılarak vegan uyarlaması yapılabilir. Vejetaryen tarif zaten uygundur.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!