Çilekli Tropikal Smoothie, ferahlatıcı lezzeti ve vitamin deposu içeriğiyle özellikle yaz aylarında tercih edilen, hem sağlıklı hem de keyifli bir içecektir. Hem kahvaltıda hem de öğün aralarında ideal bir seçenektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, tropikal lezzetlere sahip bir çilekli smoothie tarifi.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) taze çilek
- 1/2 küçük muz
- 1/2 su bardağı (120 ml) hindistan cevizi sütü
- 1/4 su bardağı (60 ml) ananas suyu
- 1 yemek kaşığı (5 g) bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Birkaç buz küpü
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayın, saplarını ayırın ve büyük olanları ikiye kesin. Muz kabuğunu soyun ve dilimleyin. Ananas suyunu buzdolabından çıkarın. Tarçını ayrı bir kapta hazır bulundurun.
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri (çilekler, muz, hindistan cevizi sütü, ananas suyu, bal/agave şurubu, tarçın ve buz küpleri) blender kabına ekleyin.
- Blenderın kapağını sıkıca kapatın.
- Blenderı orta hızda çalıştırın. Malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar yaklaşık 30-60 saniye blendleyin. Gerekirse blenderı durdurup malzemeleri keserek karıştırmaya devam edin.
- Smoothienin kıvamı çok koyuysa, biraz daha hindistan cevizi sütü veya ananas suyu ekleyebilirsiniz. Çok sıvıysa, birkaç tane daha buz küpü ekleyebilirsiniz.
- Smoothieyi bardaklara dökün.
Sunum ve Servi
Çilekli Tropikal Smoothie’i hemen servis yapın. Üzerini taze çilek dilimleri, nane yaprakları veya hindistan cevizi rendesi ile süsleyebilirsiniz. Yanında yanında gevrek bir kahvaltılık veya meyve salatası ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Daha yoğun bir tropikal tat için, smoothieye biraz mango veya papaya ekleyebilirsiniz. Smoothieyi hazırladıktan sonra hemen tüketmek en iyisidir, ancak buzdolabında 24 saat saklanabilir. Saklama süresince hafif bir renk değişikliği olabilir, ancak lezzeti değişmez.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kaloridir. Kullanılan malzemelere göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Malzemelerin hazırlanması yaklaşık 10 dakika sürer. Blender ile karıştırma işlemi ise 5 dakika kadar sürmektedir. Toplam hazırlık süresi yaklaşık 15 dakika civarındadır.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothieyi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saat saklayabilirsiniz. Saklama süresince hafif bir renk değişikliği olabilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Smoothieyi tekrar ısıtmak önerilmez. Isıttığında lezzeti ve besin değerleri azalabilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, tarif zaten vegan ve vejetaryen uyumludur. Bal yerine agave şurubu kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!