Çilekli Tropikal Smoothie, yaz aylarında ferahlatıcı ve lezzetli bir alternatif sunar. Hem sağlıklı hem de hızlı hazırlanabilmesi sayesinde özellikle kahvaltı veya ara öğün olarak tercih edilir. Bu tarif, tropikal meyvelerin eşsiz uyumunu deneyimlemek isteyenler için idealdir.
Malzemelere
2 Kişi İçin
- 1 su bardağı (150 g) taze çilek
- 1/2 muz
- 1/4 kutu ananas suyu (60 ml)
- 1/4 kutu hindistan cevizi sütü (60 ml)
- 1 yemek kaşığı (5 g) bal (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Muz kabuğunu soyun. Ananas suyunu ve hindistan cevizi sütünü buzdolabında soğutun. Tarçını hazır bulundurun.
Hazırlanışı
- Çilekleri, muzu, ananas suyunu ve hindistan cevizi sütünü blender kabına ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak balı ve tarçını da ekleyin.
- Buz küpleri eklemek isterseniz, bu aşamada ekleyin.
- Blenderı yüksek devirde çalıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Smoothieyi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Sunum ve Servi
Çilekli Tropikal Smoothie’yi soğuk olarak servis yapın. Üzerini taze çilek dilimleri, hindistan cevizi rendesi veya nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Yanında yanında gevrek bir kahvaltılık veya meyve salatası ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Smoothieyi daha yoğun ve kıvamlı yapmak için daha fazla muz veya çilek ekleyebilirsiniz. Hindistan cevizi sütü yerine normal süt veya yoğurt da kullanabilirsiniz. Tatlılığı artırmak için bal yerine agave şurubu kullanabilirsiniz. Daha ferahlatıcı bir tat için limon suyu ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır. Kullandığınız malzemelere göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlanışı yaklaşık 5-7 dakika sürer.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothieyi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saatten kısa süre saklayabilirsiniz. Ancak kıvamı değişebilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılması önerilmez, çünkü lezzet ve kıvamı bozulabilir. En iyi şekilde soğuk tüketilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanarak vegan uyarlaması yapılabilir. Hindistan cevizi sütü zaten vegan dostudur.
Kapanış
Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet olsun!