Çilekli Tropikal Smoothie, ferahlatıcı lezzeti ve kolay hazırlanışı ile özellikle yaz aylarında tercih edilen, sağlıklı ve lezzetli bir içecektir. Hem enerji verir hem de vitamin deposudur. Bu tarif, tropikal meyvelerin eşsiz uyumunu deneyimlemek isteyenler için idealdir.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) taze çilek
- 1/2 muz
- 1/4 kutu (60 ml) hindistan cevizi sütü
- 1/4 kutu (60 ml) süt (isteğe bağlı, kıvam için)
- 1 yemek kaşığı bal veya agave şurubu (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
- 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı, lezzet katmak için)
- Birkaç buz küpü
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Muz kabuğunu soyun. Hindistan cevizi sütünü buzdolabından çıkarıp soğuk tutun. Tarçını hazır bulundurun.
Hazırlanışı
- Çilekleri, muzu, hindistan cevizi sütünü ve sütü (kullanılıyorsa) blender kabına ekleyin.
- Bal veya agave şurubunu (kullanılıyorsa) ekleyin.
- Tarçını (kullanılıyorsa) ekleyin.
- Buz küplerini ekleyin.
- Blenderı düşük hızda başlayıp kademeli olarak yüksek hıza getirin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Kıvamı çok koyuysa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Smoothieyi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Sunum ve Servis
Çilekli Tropikal Smoothie’i soğuk olarak servis yapın. Üzerini taze çilek dilimleri, hindistan cevizi rendesi veya nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Yanında gevrek bir kahvaltılık veya sandviç ile birlikte tüketebilirsiniz.
Püf Noktası
Daha yoğun bir tropikal lezzet için, smoothieye birkaç parça ananas veya mango ekleyebilirsiniz. Smoothieyi daha kıvamlı yapmak için dondurulmuş çilek kullanabilirsiniz. Tarçın yerine yenibahar da kullanabilirsiniz. Smoothieyi hazırladıktan sonra hemen tüketmek en iyisidir, ancak buzdolabında 24 saat saklanabilir. Saklarken hafifçe çalkalayın.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 200-250 kalori civarındadır. Kullandığınız bal veya agave şurubunun miktarına göre değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlanma süresi yaklaşık 5-7 dakika kadardır.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothieyi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılmaması önerilir. Isıtıldığında lezzet ve kıvam değişebilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması kolaydır. Bal yerine agave şurubu kullanabilir veya tarifi tamamen vegan yapmak için süt yerine badem sütü, soya sütü veya yulaf sütü kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!