Çilekli Tropikal Smoothie, hem ferahlatıcı hem de besleyici bir içecektir. Özellikle yaz aylarında veya sağlıklı bir başlangıç yapmak istediğimiz zamanlarda tercih edilir. Hem çileğin tatlılığı hem de tropikal meyvelerin egzotik lezzeti bir araya gelerek keyifli bir deneyim sunar. İşte size bu lezzetli smoothie’nin adım adım tarifi.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) çilek
- 1/2 muz
- 1/2 küçük ananas (yaklaşık 80 g)
- 1/4 kutu (60 ml) hindistan cevizi sütü
- 1/4 su bardağı (60 ml) doğranmış nane
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Muz kabuğunu soyun. Ananasın kabuğunu ve köklerini soyun, içindeki sert kısımları çıkarın ve küp küp doğrayın. Naneyi yıkayıp kurulayın. Tüm meyveleri ve naneyi kullanmadan önce hazırlamak, smoothie’nin daha hızlı ve kolay hazırlanmasını sağlar.
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri (çilekler, muz, ananas, hindistan cevizi sütü, nane ve bal) blender’a ekleyin.
- Blender’ı düşük hızda başlatın ve malzemeler karıştırmaya başlayana kadar yavaş yavaş hızınızı artırın.
- Karışım pürüzsüz bir kıvama gelene kadar yaklaşık 1-2 dakika blender’da çalıştırın. Gerekirse daha fazla hindistan cevizi sütü ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.
- Smoothie’yi bardaklara dökün. Daha soğuk servis için üzerine buz küpleri ekleyebilirsiniz.
Sunum ve Servi̇s
Çilekli Tropikal Smoothie’yi hemen servis yapın. Sunum için üzerine birkaç tane çilek dilimi veya nane yaprağı serpebilirsiniz. Yanında yanında mini kekler veya gevrekler ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Smoothie’nin daha yoğun bir lezzet için, çilekleri dondurarak kullanabilirsiniz. Ayrıca, protein takviyesi için bir ölçek protein tozu ekleyebilirsiniz. Daha tatlı bir smoothie için bal miktarını artırabilirsiniz. Nanenin ferahlatıcı özelliği smoothie’ye farklı bir boyut katmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kaloridir. Kullanılan malzemelere göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Malzemelerin hazırlanması yaklaşık 10 dakika sürer ve blender’da karıştırma işlemi 2 dakika civarındadır. Toplam hazırlık süresi yaklaşık 12 dakikaாகும்.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothie’yi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saat saklayabilirsiniz. Ancak, renk ve lezzet değişebilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılmamalıdır. Isıtıldığında lezzeti ve besin değeri bozulabilir. En iyi şekilde soğuk tüketilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması mümkündür. Bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü zaten vegan dostudur.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!