Çilekli Tropikal Smoothie, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve sağlıklı bir alternatif sunar. Hem lezzetli hem de kolay hazırlanabilmesi sayesinde hem kahvaltıda hem de ara öğün olarak tercih edilebilir. Tropikal meyvelerin ve çileğin birleşimiyle vitamin deposu bir içecek elde edilir.
Malzemelere
2 Kişi İçin
- 1 su bardağı (200 ml) dondurulmuş çilek
- 1/2 dondurulmuş ananas
- 1/2 dondurulmuş mango
- 1/2 kutu (140 ml) süt (badem sütü, yulaf sütü veya normal süt)
- 1 yemek kaşığı bal (veya agave şurubu)
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- Birkaç buz küpü (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Dondurulmuş meyvelerin daha kolay karıştığından emin olmak için 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletin. Çilekleri ayıklayın ve gerekirse büyük parçaları küçültün. Sütü ve balı ölçmek için hazırda bekletin. Tarçını küçük bir kaseye alın.
Hazırlanışı
- Blend’in içine dondurulmuş çilek, ananas, mango, süt, bal ve tarçını ekleyin.
- Blend’i düşük hızda başlayın ve karışıma tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar hızı kademeli olarak artırın.
- Karışım pürüzsüz bir kıvam aldığında, buz küplerini ekleyin ve tekrar karıştırın. İstenilen kıvama ulaşana kadar buz eklemeye devam edebilirsiniz.
- Smoothie’yi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Sunum ve Servi
Çilekli Tropikal Smoothie, soğuk olarak servis edilir. Sunum için üzerine birkaç tane çilek dilimi veya nane yaprağı serpebilirsiniz. Yanında yanında gevrek bir kahvaltılık veya meyve salatası ile servis edilebilir.
Püf Noktası
Daha yoğun bir tat için, smoothie’ye bir parça dondurulmuş salatalık ekleyebilirsiniz. Smoothie’nin kıvamını koyulaştırmak için daha fazla dondurulmuş meyve veya buz ekleyebilirsiniz. Bal yerine akçaağaç şurubu veya hurma püresi de kullanabilirsiniz. Smoothie’yi saklamak isterseniz, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saatten kısa süre saklayabilirsiniz. Ancak, buzdolabında saklanan smoothie’nin kıvamı değişebilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kaloridir. Kullandığınız sütün türüne ve bal miktarına göre kalori değişebilir.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5-10 dakikadır.
Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artaan smoothie’yi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saatten kısa süre saklayabilirsiniz.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Hayır, smoothie’yi tekrar ısıtmak lezzetini ve besin değerini azaltır. En iyi şekilde soğuk olarak tüketilir.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, süt yerine badem sütü, yulaf sütü veya soya sütü gibi bitkisel sütler kullanabilirsiniz. Bal yerine agave şurubu veya hurma püresi de kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!