Çocukların hem eğlenmesini hem de beslenmesini sağlayacak, emoji şeklindeki atıştırmalıklar hem yaratıcılığı destekliyor hem de keyifli bir öğün deneyimi sunuyor. Bu tarif, çocukların ilgisini çekecek ve sağlıklı bir şekilde beslenmelerine katkıda bulunacak lezzetli bir alternatif.
Malzemelere
- 1 su bardağı (125 g) un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı (125 ml) süt
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
- Çeşitli renkli gıda boyası (tercihen doğal kaynaklı)
- Emoji şekli için kek kalıpları veya keserler
- Üzeri için renkli şekerlemeler, çikolata parçacıkları veya sebzeler (havuç, salatalık vb.)
Malzemelerin Hazırlığı
- Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı süt ve eritilmiş tereyağı ile ayrı bir kapta çırpın.
- Gıda boyasını küçük miktarlarda süt ile karıştırarak renkli sulandırın.
- Emoji şekli vermek için kek kalıplarını veya keserleri hazırlayın.
Hazırlanışı
- Un karışımını kek kalıplarının veya keserlerin içine yayın ve eşit şekilde serpiştirin.
- Yumurta karışımını kek kalıplarının veya keserlerin içine dikkatlice dökün.
- Her bir kalıba veya kesere renkli gıda boyası karışımından birkaç damla ekleyerek emoji şekli verin. Farklı renkleri karıştırarak daha çeşitli emoji’ler elde edebilirsiniz.
- Fırını 180°C’ye (önceden ısıtılmış) ayarlayın ve atıştırmalıkları yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kenarları altın rengi olmalı ve ortaları pişmiş olmalıdır.
- Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra üzerine renkli şekerlemeler, çikolata parçacıkları veya sebzeler ile süsleyin.
Sunum ve Servi
Emoji atıştırmalıkları oda sıcaklığında veya hafif ılık olarak servis edilebilir. Çocukların öğünlerinde veya özel günlerde sunmak için idealdir. Farklı emoji kombinasyonları ile sunumları daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.
Püf Noktası
- Gıda boyası yerine doğal renk verici kullanabilirsiniz (örneğin, havuç suyu için turuncu, ıspanak suyu için yeşil).
- Atıştırmalıkların daha sağlıklı olması için un yerine tam buğday unu kullanabilirsiniz.
- Süslemek için kullanacağınız malzemeleri çocuklarla birlikte seçerek onların yaratıcılığını destekleyebilirsiniz.
- Atıştırmalıkları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2-3 gün saklayabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir atıştırmalığın kalori değeri kullanılan malzemelere göre değişmekle birlikte, yaklaşık 80-120 kalori civarındadır.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika, pişirme süresi ise 10-12 dakika olmak üzere toplamda yaklaşık 30 dakika sürer.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan atıştırmalıkları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında veya buzdolabında saklayabilirsiniz. Buzdolabında saklandığında 5 gün kadar tazeliğini korur.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalabilir ve oda sıcaklığında veya hafifçe ısıtılarak tekrar yenebilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için yumurta yerine 1 yemek kaşığı chia tohumu ve 3 yemek kaşığı su karışımı kullanılabilir. Vejetaryen uyarlaması için herhangi bir değişiklik yapılması gerekmez.
Kapanış
Çocuklarınızın hem keyif alacağı hem de sağlıklı besleneceği bu emoji atıştırmalıkları hazırlarken yaratıcılığınızı konuşturun. Şimdi denemeye başlayın, afiyet olsun!