Çocukların hem eğlenmesini hem de beslenmesini sağlayan Emoji Atıştırmalıklar, hem yaratıcılığı destekleyen hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Özellikle çocukların sevdiği renkli ve eğlenceli tasarımları ile dikkat çeker. Bu tarif, hem kolay hazırlanışı hem de sağlıklı içeriği sayesinde ailelerin favorisi olacaktır.
Malzemelere
- 1 su bardağı (125 g) tam buğday unu
- 1/2 su bardağı (60 g) rendelenmiş kabak
- 1/4 su bardağı (30 g) rendelenmiş havuç
- 1 adet yumurta
- 1/4 su bardağı (60 ml) süt
- 2 yemek kaşığı (30 ml) zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı muskat
- Emoji şekli vermek için renkli gıda boyası (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
- Kabak ve havucu rendeleyin ve fazla suyunu sıkın.
- Yumurtayı bir kaseye kırın ve süt ile zeytinyağı ekleyip çırpın.
- Tam buğday ununu, kabartma tozunu, tarçını ve muskatı ayrı bir kapta karıştırın.
- Gıda boyasını ayrı bir kaseye alın ve istediğiniz emoji renklerini elde etmek için hazırlayın.
Hazırlanışı
- Geniş bir kapta rendelenmiş kabak ve havucu un karışımına ekleyin.
- Yumurta karışımını da ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın. Hamur kıvamı koyu olmalıdır. Gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Hamuru eşit parçalar halinde bölün ve elinizle yuvarlak toplar hazırlayın.
- Her bir topu hafifçe unlayın ve elinizle veya bir merdane yardımıyla ince bir şekilde açın.
- Emoji şekilleri oluşturmak için pasta kalıpları veya bıçak kullanabilirsiniz. İstenirse hamurun üzerine renkli gıda boyası ile emoji desenleri çizebilirsiniz.
- Tava veya fırın tepsisi yağlayın. Hazırladığınız emoji atıştırmalıkları tepsiye dizin.
- Tavada pişirecekseniz, orta ateşte her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Fırında pişirecekseniz, 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Sunum ve Servi
Emoji atıştırmalıkları sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya meyve dilimleri ile birlikte sunmak lezzetini artırır. Çocukların ilgisini çekmek için renkli tabaklarda veya özel şekillerde sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Hamura farklı sebzeler (brokoli, ıspanak) ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.
- Daha çıtır bir doku için hamura biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Emoji desenlerini daha kolay oluşturmak için çocuklarınızı hazırlık aşamasına dahil edebilirsiniz.
- Atıştırmalıkları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2-3 gün saklayabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık bir porsiyonu 120-150 kalori civarındadır. Kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 30 dakika, pişirme süresi ise 15-20 dakika olmak üzere toplam 45-50 dakika sürer.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. İhtiyacınız olduğunda oda sıcaklığında veya hafifçe ısıtarak tüketebilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Ancak çıtırlığı kaybolabilir. Isıtmak için fırın veya tavayı kullanabilirsiniz.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Yumurta yerine 1 yemek kaşığı chia tohumu ve 3 yemek kaşığı su karışımı kullanabilir veya vegan yumurta alternatifleri tercih edebilirsiniz. Süt yerine bitkisel süt (badem, soya, yulaf) kullanabilirsiniz.
Kapanış
Çocuklarınızın bu Emoji Atıştırmalıkları yaparken keyifli vakit geçirmesini ve sağlıklı beslenmesini dileriz. Kolay gelsin!