Çocukların hem eğlenmesini hem de sağlıklı beslenmesini sağlayacak, renkli ve lezzetli bir atıştırmalık arayışında mısınız? Emoji Atıştırmalıklar, hem görsel olarak çekici hem de kolayca hazırlanabilen bir tarifle tam size göre. Bu tarif, çocukların hayal gücünü harekete geçirirken, aynı zamanda vitamin ve mineral deposu bir seçenek sunuyor. İşte miniklerin favorisi olacak emoji atıştırmalıkların detaylı tarifi.
Malzemelere
4 kişi için
- 1 su bardağı (125 g) yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı (60 g) tam buğday unu
- 1/4 su bardağı (30 g) süt
- 2 yemek kaşığı (30 ml) bal veya pekmez
- 1 yemek kaşığı (15 ml) sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
- 1 paket (yaklaşık 10-12 adet) çikolata veya şeker hamuru (çeşitli renklerde)
- İsteğe bağlı: Renkli şekerlemeler, susam, hindistan cevizi
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini bir süre oda sıcaklığında bekletin. Tam buğday ununu eleyerek hava almasını sağlayın. Çikolata veya şeker hamurunu renklerine göre ayırın ve kullanıma hazır hale getirin. İsteğe bağlı olarak renkli şekerlemeleri, susamı veya hindistan cevizini ayrı bir kaseye dizin.
Hazırlanışı
- Geniş bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, tam buğday unu, süt, bal veya pekmez ve sıvı yağı iyice karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Karışıma 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Bu, yulafın yumuşamasına ve karışımın kıvamının iyileşmesine yardımcı olacaktır.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlak şekil verin.
- Her bir atıştırmalığı hafifçe bastırarak çikolata veya şeker hamuru ile kaplayın. Farklı renklerde hamurları kullanarak emoji şekilleri oluşturun (gül yüz, yıldız, kalp vb.).
- İsteğe bağlı olarak renkli şekerlemeler, susam veya hindistan cevizi ile süsleyin.
- Fırını 180°C’ye (önceden ısıtılmış) ayarlayın. Atıştırmalıkları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
- Yaklaşık 12-15 dakika kadar veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapın.
Sunum ve Servi
Emoji atıştırmalıkları oda sıcaklığında servis edin. Çocukların ilgisini çekmek için renkli tabaklarda veya özel emoji desenli tabaklarda sunabilirsiniz. Yanında süt veya meyve suyu ile birlikte servis etmek idealdir.
Püf Noktası
Atıştırmalıkların daha lezzetli olması için tarifte tarçın veya vanilya özü ekleyebilirsiniz. Çikolata veya şeker hamuru yerine doğal renk verici olan bitkisel özler kullanabilirsiniz. Atıştırmalıkları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak isterseniz, buzdolabında 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Vegan bir alternatif için süt yerine badem sütü veya yulaf sütü kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 150-200 kalori civarındadır. Kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika, pişirme süresi ise 12-15 dakika olup toplamda 35-35 dakika sürer.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Atıştırmalıkları oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta veya buzdolabında saklayabilirsiniz. Buzdolabında saklandığında 1 hafta kadar tazeliğini korur.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Ancak, çıtırlığını korumak için soğukken saklamak ve ısıtmadan önce kısa süre fırında ısıtmak daha iyi olacaktır.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanılabilir. Vejetaryen tarif olarak doğrudan uygulanabilir.
Kapanış
Çocuklarınızın bu emoji atıştırmalıkları hazırlarken ve yerken keyif alacağını umuyorum. Afiyet olsun!