Çocukların hem eğlenip hem de sağlıklı beslenmelerini sağlayacak, renkli ve lezzetli bir atıştırmalık arayışındasınız. Emoji Atıştırmalıklar, hem görsel olarak çekici hem de kolay hazırlanışı sayesinde çocukların favorisi olacaktır. Bu tarif, hem yaratıcılığı destekliyor hem de besleyici malzemelerle dolu.
Malzemelere
4 kişi için
- 1 su bardağı (125 g) tam buğday unu
- 1/2 su bardağı (60 g) beyaz un
- 1 paket (10 gram) kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı (120 ml) süt
- 1/4 su bardağı (60 ml) sıvı yağ (zeytinyağı tercih edin)
- 1 yemek kaşığı bal veya pekmez
- Çeşitli renkli peynirler (domates, salatalık, biber gibi sebzeler de eklenebilir)
- Emoji şekilleri için yiyecek boyası (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Tam buğday unu ve beyaz unu bir kapta karıştırın. Kabartma tozunu ve tuzu bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın. Sütü, sıvı yağı ve balı ayrı bir kapta çırpın. Peynirleri ve diğer malzemeleri küçük küpler halinde doğrayın. İsteğe bağlı olarak, hamura yiyecek boyasını ekleyerek renkli emoji atıştırmalıklar elde edebilirsiniz.
Hazırlanışı
- Un karışımını sıvı yağ karışımına ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hamur çok yapışkan olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Hamuru hafifçe unlanmış bir zemine yayın ve yaklaşık 5 mm kalınlığında açın.
- Emoji kalıpları veya bir bardak yardımıyla hamurdan şekiller kesin.
- Kesilen şekilleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
- Fırını 180°C’ye (önceden ısıtılmış) ayarlayın ve atıştırmalıkları yaklaşık 10-12 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkan atıştırmalıkları tepside soğutun.
Sunum ve Servis
Emoji Atıştırmalıkları sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında domates, salatalık veya diğer sebzelerle birlikte sunmak, hem görsel olarak çekici hem de besleyici bir öğün oluşturur. Farklı renklerde peynirler kullanarak emoji yüzlerini oluşturabilirsiniz.
Püf Noktası
Atıştırmalıkların daha çıtır olması için hamura biraz daha fazla un ekleyebilirsiniz. Farklı emoji yüzleri oluşturmak için farklı renklerde peynirler kullanabilirsiniz. Çocukların katılımıyla emoji şekillerini kesmek, hem eğlenceli hem de öğretici bir aktivite olacaktır.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık olarak porsiyon başına 150-200 kalori civarındadır. Kullandığınız malzemelere göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika, pişirme süresi ise 10-12 dakika olmak üzere toplamda 30 dakika kadar sürer.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Atıştırmalıkları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak için buzdolabında da muhafaza edebilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Ancak çıtırlığı kaybolabilir. Isıtmak için fırın veya tost makinesi kullanabilirsiniz.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için süt yerine bitkisel süt (badem sütü, soya sütü vb.) ve bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanılabilir. Vejetaryen uyarlaması zaten mevcut olan tarifin kendisidir.
Kapanış
Çocuklarınızın bu renkli ve lezzetli atıştırmalığı hazırlarken keyifli vakit geçirmesini ve sağlıklı beslenmelerini dileriz. Kolay gelsin!