Çocukların hem eğlenmesini hem de beslenmesini sağlayan Emoji Atıştırmalıklar, hem yaratıcılığı destekleyen hem de sağlıklı atıştırmalıklar sunan harika bir seçenektir. Özellikle çocukların seveceği renkli ve eğlenceli görünümüyle dikkat çeker. Bu tarif, hem kolay hazırlanışı hem de besleyici içeriği sayesinde sıkça tercih edilen bir lezzettir.
Malzemelere
4 kişilik
- 1 su bardağı (200 ml) yoğurt
- 1/2 su bardağı (75 g) rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/4 su bardağı (30 g) ince bulgur
- 1 yemek kaşığı (15 ml) sıvı yağ
- 1 çay kaşığı (5 ml) nane
- 1/2 çay kaşığı (2.5 ml) pul biber
- 1/4 çay kaşığı (1.25 ml) karabiber
- Çeşitli renkli peynir (çikolata, elma, kalp vb.)
Malzemelerin Hazırlığı
Bulguru sıcak suyla 10 dakika kadar ıslatın. Daha sonra süzün ve fazla suyunu alın. Rendelenmiş kaşar peynirini bir kaseye alın. Renkli peynirleri küçük parçalar halinde kesin. Nane, pul biber ve karabiberi bir kapta karıştırın.
Hazırlanışı
- Islatılmış bulguru rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatlarla karıştırın.
- Karışıma sıvı yağı ekleyip iyice yoğurun.
- Elinizi hafifçe ıslatın ve karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
- Alınan parçaları elinizle yuvarlak şekil verin.
- Hazırladığınız atıştırmalıkların üzerine renkli peynir parçalarını bastırarak yapıştırın. Farklı desenler oluşturabilirsiniz.
- Tavayı orta ateşte ısıtın. Yağ eklemeden atıştırmalıkları tavaya yerleştirin.
- Her iki tarafı da altın rengi olana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
Sunum ve Servis
Emoji Atıştırmalıkları sıcakken servis yapın. Yanında domates salatası veya yoğurt ile birlikte sunulabilir. Sunum için renkli tabaklar kullanabilirsiniz.
Püf Noktası
Atıştırmalıkların daha çıtır olması için bulguru ıslatırken çok fazla su kullanmamaya özen gösterin. Farklı lezzetler için baharatları değiştirebilirsiniz. Örneğin, kekik veya kırmızı biber tozu ekleyebilirsiniz. Çocukların ilgisini çekmek için farklı şekillerde peynir kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 150-200 kalori civarındadır.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi 20 dakika, pişirme süresi 10 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan yemekleri hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2 gün veya buzdolabında 4 gün saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtırken çıtırlığını korumak için fırında kısa süre ısıtın.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Ancak çıtırlığı kaybolabilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için kaşar peyniri yerine bitkisel bazlı peynir kullanabilirsiniz. Vejetaryen uyarlaması zaten mevcut tarif ile uyumludur.
Kapanış
Çocuklarınızın bu Emoji Atıştırmalıkları ile keyifli ve sağlıklı bir gün geçirmesini dileriz, kolay gelsin!