Çocukların hem eğlenmesini hem de beslenmesini sağlayacak, emoji şeklindeki atıştırmalıklar hem yaratıcılığı destekler hem de yemek saatlerini keyifli hale getirir. Bu tarif, çocukların seveceği renkli ve eğlenceli bir alternatif sunar.
Malzemelere
- 1 su bardağı (125 g) un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı (125 ml) süt
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
- Emoji şekli kalıpları (silikon veya metal)
- Renkli şekerlemeler (çikolata kaplı, renkli boncuklar vb.)
Malzemelerin Hazırlığı
Unu bir kaseye alın ve kabartma tozu ile tuzu karıştırın. Yumurtayı süt ve eritilmiş tereyağı ile ayrı bir kapta çırpın. Renkli şekerlemeleri küçük bir kaseye dizin. Emoji kalıplarının temiz ve kuru olduğundan emin olun.
Hazırlanışı
- Un karışımını yavaş yavaş sıvı malzemelere ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamurun ele yapışmaması için gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Hamuru hafifçe unlanmış bir zeminde yaklaşık 3-4 mm kalınlığında açın.
- Emoji kalıpları üzerine hamuru dikkatlice yerleştirin ve fazla hamuru temizleyin.
- Kalıpların üzerini bir spatula ile bastırarak hamurun kalıplara girmesini sağlayın.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kalıpları dikkatlice tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 8-10 dakika, kenarları altın rengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkan atıştırmalıkları 5 dakika kadar tepside soğutun.
- Soğuyan atıştırmalıkları renkli şekerlemelerle süsleyin. Şekerlemeleri hamurun yapışkan yüzeyine bastırarak yapıştırın.
Sunum ve Servi
Emoji atıştırmalıkları oda sıcaklığında veya hafif ılık olarak servis edilir. Çocukların öğünlerinde veya oyun zamanlarında sunmak için idealdir. Farklı emoji tasarımlarıyla birlikte sunulduğunda daha ilgi çekici olacaktır.
Püf Noktası
Hamura farklı renk vermek için doğal gıda boyaları kullanabilirsiniz. Örneğin, havuç püresi turuncu, ıspanak püresi yeşil renk verir.
Atıştırmalıkların daha çıtır olması için hamur aşırı açılmamalıdır.
Kalan atıştırmalıkları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak için dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 80-100 kaloridir. Şekerlemelerin türüne göre kalori miktarı değişebilir.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika, pişirme süresi ise 8-10 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürmektedir.
Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Atıştırmalıkları oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak için ayrı bir kap veya poşet kullanın.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalabilir ve oda sıcaklığında veya hafif mikrodalgada ısıtılarak tekrar yenebilir.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için yumurtayı ve sütü bitkisel alternatiflerle (örneğin, yumurta yerine 1 yemek kaşığı chia tohumu ve 3 yemek kaşığı su karışımı, süt yerine badem sütü) değiştirebilirsiniz. Vejetaryen tarif olarak zaten uygundur.
Kapanış
Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet olsun!