Çocukların hem eğlenmesini hem de sağlıklı beslenmesini sağlayacak Emoji Atıştırmalıklar, hem yaratıcılığı destekleyen hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Özellikle çocukların sevdiği emoji şekilleri, bu tarifi çocukların katılımıyla daha keyifli hale getirir.
Malzemelere
4 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) un
- 1/2 su bardağı (75 g) şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1/4 su bardağı (60 ml) süt
- 2 yemek kaşığı (30 ml) eritilmiş tereyağı
- Gıda boyası (çeşitli renkler)
- İsteğe bağlı: Şeker veya çikolata sprinkles
Malzemelerin Hazırlığı
Unu eleyerek kabızlıklarını giderin. Gıda boyasını ayrı küçük kaplara paylaştırın ve üzerine biraz su ekleyerek kıvamlı macunlar hazırlayın. Yumurtayı oda sıcaklığına getirin. Tereyağını eritin ve soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak şeker veya çikolata sprinkles’ları hazırlayın.
Hazırlanışı
- Un, şeker ve tuzu geniş bir karıştırma kabında karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını çırpın.
- Sıvı malzemeleri kuru malzemelerin üzerine ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hamur çok koyu olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Hamuru dört eşit parçaya bölün ve her bir parçaya farklı renklerde gıda boyası ekleyerek renkli hamurlar elde edin.
- Her bir renkli hamuru streç filme sarın ve 10 dakika dinlendirin.
- Fırını 180°C’ye (önceden ısıtılmış) ayarlayın.
- Her bir renkli hamuru yaklaşık 3-4 mm kalınlığında açın.
- Emoji kalıplarını kullanarak hamurdan şekiller kesin. Kalıp yoksa elinizle de emoji şekilleri oluşturabilirsiniz.
- Yağlanmış fırın tepsisine şekilleri dizin.
- Üzerlerine şeker veya çikolata sprinkles serpebilirsiniz.
- Yaklaşık 8-10 dakika veya kenarları altın rengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğuduktan sonra servis yapın.
Sunum ve Servi
Emoji Atıştırmalıkları oda sıcaklığında veya hafif ılık olarak servis edebilirsiniz. Sunum için renkli tabaklar veya servis tepsileri kullanabilirsiniz. Yanında süt veya meyve dilimleri ile birlikte sunmak lezzetini artırır.
Püf Noktası
Hamurun kıvamı çok önemlidir. Çok sert olursa süt ekleyebilir, çok sıvı olursa un ekleyebilirsiniz. Emoji şekillerini keserken hamurun çok incelenmesine dikkat edin, aksi takdirde pişirme sırasında kırılabilirler. Çocukların katılımıyla hazırladığınız bu tarif, onların hayal gücünü geliştirir ve yemeklere olan ilgilerini artırır.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 150-200 kalori civarındadır. Kullandığınız şeker miktarını ve eklemeler (sprinkles) kalori değerini etkileyebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 30 dakika, pişirme süresi ise 8-10 dakika sürer. Toplamda yaklaşık 40 dakika içinde tamamlanabilir.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artan emoji atıştırmalıklarını hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2-3 gün veya buzdolabında 5-7 gün saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak için dondurucuya da koyabilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Ancak çıtırlığını kaybetme ihtimali vardır. Isıtmak için fırın veya tost makinesi kullanabilirsiniz.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için yumurtanın yerine 1 yemek kaşığı chia tohumunu 3 yemek kaşığı suyla karıştırıp 5 dakika beklettikten sonra kullanabilirsiniz. Süt yerine bitkisel süt (badem, soya, yulaf sütü) kullanabilirsiniz. Tereyağı yerine bitkisel yağ kullanabilirsiniz.
Kapanış
Çocuklarınızla birlikte keyifli anlar yaşamanızı sağlayacak bu Emoji Atıştırmalıkları tarifini denemekten mutluluk duyarım. Kolay gelsin!