Çocukların hem eğlenmesini hem de beslenmesini sağlayan Emoji Atıştırmalıklar, hem yaratıcılığı destekleyen hem de sağlıklı atıştırmalıklar sunan harika bir seçenektir. Hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bu tarif, çocukların çok seveceği bir öğün olabilir.
Malzemelere
4 kişilik
- 1 su bardağı (160 g) tam buğday unu
- 1/2 su bardağı (60 g) beyaz un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı (120 ml) süt
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya zeytinyağı
- Çeşitli renkli peynir (salatalık, havuç, domates gibi sebzeler de eklenebilir)
- Emoji şekillerini oluşturmak için küçük peynir parçaları veya sebze dilimleri
Malzemelerin Hazırlığı
Tam buğday unu ve beyaz unu bir kapta karıştırın. Kabartma tozu ve tuzu bu karışıma ekleyip çırpın. Yumurtayı süt ve eritilmiş tereyağıyla ayrı bir kapta çırpın. Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın. Peynirleri ve diğer malzemeleri emoji şekillerini oluşturmak için hazırlayın.
Hazırlanışı
- Geniş bir kapta un karışımını, yumurta karışımını ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamurun kıvamı çok sert veya çok sıvı olmayacak şekilde ayarlayın.
- Hamuru hafifçe unlanmış bir zemine yayın ve yaklaşık 5-7 mm kalınlığında açın.
- Emoji şekillerini oluşturmak için yuvarlak bir kalıp veya bardak kullanın. Şekilleri dikkatlice kesin.
- Kesilen şekilleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine renkli peynir parçaları veya sebze dilimleri ile emoji desenlerini oluşturun.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 12-15 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Sunum ve Servi̇s
Emoji Atıştırmalıklar sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya humus ile birlikte sunulabilir. Farklı emoji desenleri kullanarak sunumu daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.
Püf Noktası
Hamura farklı sebzeler (brokoli, havuç, kabak) ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Emoji desenlerini oluştururken çocuklarınızı da sürecek hale getirebilirsiniz. Daha çıtır bir kıvam için hamurun kalınlığını azaltabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 150-200 kalori civarındadır.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika, pişirme süresi ise 15 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.
Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan Emoji Atıştırmalıklar hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve mikrodalgada veya fırında ısıtılarak tekrar tüketilebilir.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için yumurta yerine chia tohumu veya elma püresi kullanılabilir. Vejetaryen uyarlaması zaten doğal olarak vejeteryandır.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!