Çocukların hem sağlıklı beslenmesine katkı sağlayacak hem de yaratıcılıklarını destekleyecek atıştırmalıklar hazırlamak, ebeveynler için her zaman bir zevk olmuştur. Bu tarif, çocukların seveceği şekillerde hazırlanmış, besleyici ve eğlenceli bir atıştırmalık sunmaktadır. Hem hazırlanışı kolay hem de içeriğiyle miniklerin enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
Malzemelere
4 kişilik
- 1 su bardağı (125 g) tam buğday unu
- 1/2 su bardağı (60 g) rendelenmiş kabak
- 1/4 su bardağı (30 g) rendelenmiş havuç
- 1 adet yumurta
- 1/4 su bardağı (60 ml) süt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı muskat
- Bir tutam tuz
Malzemelerin Hazırlığı
Kabak ve havuç rendelenmiş ve fazla suyundan arındırılmıştır. Un, tarçın, muskat ve tuz bir kapta karıştırılmıştır. Yumurta süt ile birlikte ayrı bir kapta çırçırılmıştır. Rendelenmiş kabak ve havuç, un karışımına eklenmiştir.
Hazırlanışı
- Fırını 180°C’ye (önceden ısıtılmış) ayarlayın.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edin. Gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlak şekil verin.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine parçaları dizin.
- Yaklaşık 15-20 dakika veya üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Sunum ve Servi̇s
Atıştırmalıkları fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Ilıkken servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine bir tutam pudra şekeri serpebilir veya yanında yoğurt ile sunabilirsiniz.
Püf Noktası
Daha fazla besin değeri için tarifte yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz. Çocukların ilgisini çekmesi için farklı şekillerde (yıldız, kalp vb.) keserek sunabilirsiniz. Un yerine farklı tam buğday çeşitleri kullanarak da lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Pişirme süresini fırınınızın özelliklerine göre ayarlayabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 120-150 kaloridir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi 15 dakika, pişirme süresi 15-20 dakika olmak üzere toplamda 30-35 dakika sürer.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklanabilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalır ve mikrodalgada veya fırında ısıtılarak tekrar tüketilebilir. Isıtıldığında çıtırlığı azalabilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Yumurta yerine 1 yemek kaşığı chia tohumu ile karıştırılmış su kullanılabilir. Süt yerine bitkisel süt (badem, soya vb.) tercih edilebilir.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!