Çocukların hem sağlıklı beslenmesine katkıda bulunacak hem de eğlenceli vakit geçirmesine olanak tanıyacak atıştırmalıklar hazırlamak, her ebeveynin arzusudur. Bu tarif, hem besleyici hem de görsel olarak çekici olan, çocukların seveceği bir atıştırmalıktır. Evde kolayca hazırlanabilir ve çocukların katılımıyla daha da keyifli hale getirilebilir.
Malzemelere
4 kişilik
- 1 su bardağı (125 g) yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı (60 ml) süt (veya bitkisel süt)
- 1/4 su bardağı (30 ml) doğranmış meyve (çilek, muz, böğürtlen vb.)
- 1 yemek kaşığı (15 ml) bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı (15 ml) hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini bir süre oda sıcaklığında bekletin. Doğranmış meyveleri hazırlayın. Hindistan cevizi rendesini ayrı bir kaseye koyun.
Hazırlanışı
- Yulaf ezmesini süt ile birlikte bir kapta karıştırın. Kıvamı koyu kıvamda olmalıdır. Gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Karışıma doğranmış meyve, bal veya akçaağaç şurubu ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayın.
- Her bir atıştırmalığı hindistan cevizi rendesine bulayın.
- Hazırladığınız atıştırmalıkları servis tabağına alın.
Sunum ve Servis
Atıştırmalıkları oda sıcaklığında veya hafifçe ılıdıktan sonra servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine birkaç tane daha doğranmış meyve serpebilirsiniz. Çocukların öğünlerinde veya ara öğünlerinde tüketebileceği sağlıklı bir alternatiftir.
Püf Noktası
Yulaf ezmesinin daha lezzetli olması için bir gece önceden sütte bekletebilirsiniz. Farklı meyve çeşitleri kullanarak çeşitlilik sağlayabilirsiniz. Atıştırmalıkları daha çekici hale getirmek için farklı renklerde hindistan cevizi rendesi kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık olarak 1 porsiyonu 150-200 kalori civarındadır. Kullandığınız meyve ve bal miktarına göre değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 15-20 dakika olup, soğuma süresi dahil değildir.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan yiyecekleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce oda sıcaklığına getirin.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalabilir ve tekrar ısıtılabilir. Ancak çıtırlığı kaybolabilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanabilirsiniz. Süt yerine bitkisel sütler (badem sütü, soya sütü vb.) tercih edebilirsiniz.
Kapanış
Çocuklarınızın bu sağlıklı ve eğlenceli atıştırmalığı hazırlarken keyifli vakit geçirmesini dileriz. Kolay gelsin!