Çocukların hem keyifle yiyeceği hem de besin değeri yüksek atıştırmalıklar hazırlamak, sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmalarında önemli bir adım olabilir. Bu tarif, hem çocukların ilgisini çekecek hem de kolayca hazırlanabilecek, sağlıklı bir atıştırmalık sunmaktadır.
Malzemelere
Bu tarif 4-6 kişiye yetmektedir.
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı süt (inek sütü veya bitkisel süt)
- 1/4 su bardağı doğranmış meyve (elma, muz, çilek vb.)
- 1 yemek kaşığı bal veya pekmez
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı ceviz veya badem (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
- Doğranmış meyveleri hazırlayın. Küçük ve çocuklar için uygun büyüklükte olduğundan emin olun.
- Ceviz veya badem kullanıyorsanız, ince ince doğrayın.
- Chia tohumunu önceden bir miktar suda bekletebilirsiniz (isteğe bağlı, daha yumuşak bir kıvam için).
Hazırlanışı
1. Geniş bir karıştırma kabında yulaf ezmesini ve sütü karıştırın. İyice karışana kadar çırpın.
2. Karışıma doğranmış meyveleri, balı (veya pekmezi), tarçını ve chia tohumunu ekleyin.
3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
4. Karışımı 10-15 dakika kadar dinlendirin, böylece yulaf ezmesi sütü emer ve kıvam kazanır.
5. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış ceviz veya badem serpiştirin.
Sunum ve Servi
Bu atıştırmalıkları oda sıcaklığında veya hafifçe soğutulmuş olarak servis edebilirsiniz. Çocukların tabaklarında veya küçük kaplarda sunmak daha çekici olabilir. İsteğe bağlı olarak üzerine biraz nane yaprağı serpebilirsiniz.
Püf Noktası
Çocukların ilgisini çekmek için farklı şekillerde kesilmiş meyveler kullanabilirsiniz. Örneğin, elmayı yıldız veya kalp şeklinde kesebilirsiniz.
Daha tatlı bir lezzet için bal yerine hurma püresi kullanabilirsiniz.
Atıştırmalığı daha besleyici hale getirmek için içine biraz yoğurt ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 150-200 kalori civarındadır. Kullandığınız malzemelere göre bu değer değişebilir.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10 dakika olup, dinlenme süresi de dahil yaklaşık 20 dakika sürer.
Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artan yemeği hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılarak tüketilebilir. Ancak ilk günkü tazeliğini kaybedebilir.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, süt yerine bitkisel süt (badem sütü, soya sütü vb.) kullanarak vegan uyarlaması yapılabilir.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!