Çocukların hem keyifle yiyeceği hem de besin değeri yüksek atıştırmalıklar hazırlamak her ebeveynin arzusudur. Bu tarif, çocukların ilgisini çekecek ve sağlıklı bir alternatif sunacak, kolayca hazırlanabilen bir atıştırmalıktır. Hem eğlenceli hem de besleyici olması sebebiyle çocukların favorisi olacaktır.
Malzemelere
4 kişi için
- 1 su bardağı (125 g) yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı (60 g) süt (inek sütü veya bitkisel süt)
- 1/4 su bardağı (30 g) doğranmış kuru kayısı veya kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı bal veya pekmez
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi (tercihen tuzsuz)
Malzemelerin Hazırlığı
Kuru kayısı veya kuru üzüm varsa, bir miktar sıcak suda 10 dakika kadar bekletip yumuşatın ve süzün. Yulaf ezmesini önceden hazırlayın. Fıstık ezmesini kullanıma hazır bulundurun.
Hazırlanışı
- Yulaf ezmesini ve sütü bir kapta karıştırın. 5 dakika kadar bekleyip yulafın yumuşamasını sağlayın.
- Tarçını ve balı (veya pekmezi) ekleyip karıştırın.
- Kuru kayısı veya kuru üzümü ekleyin ve karıştırın.
- Fıstık ezmesini ayrı bir kapta hafifçe inceltin.
- Yulaf karışımını 5-6 adet küçük porsiyona bölün.
- Her bir porsiyonun üzerine fıstık ezmesinden sürün.
- İsteğe bağlı olarak üzerine biraz daha tarçın serpebilirsiniz.
Sunum ve Servi̇s
Atıştırmalıkları oda sıcaklığında veya hafif ılıktayken servis edin. Yanında bir bardak süt veya çay ile birlikte sunulabilir. Sunum için renkli tabaklar veya küçük kaşıklar kullanabilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf ezmesi yerine badem veya ceviz ufalayarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Daha tatlı bir tarif için bal miktarını artırabilirsiniz. Çocukların ilgisini çekmesi için farklı şekillerde kesilmiş veya şekillendirilmiş atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık olarak bir porsiyonu 150-200 kalori civarındadır. Kullandığınız malzemelere göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10-15 dakika olup, yulafın yumuşaması için 5 dakika beklemek gerekmektedir. Toplam hazırlık süresi yaklaşık 15-20 dakikadır.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artan yiyecekleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce oda sıcaklığına getirin.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalabilir ve oda sıcaklığında saklanabilir. Isıtmak gerekirse mikrodalgada kısa süre ısıtabilirsiniz, ancak kıvamı değişebilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması mümkündür. Süt yerine bitkisel süt (badem, soya, yulaf sütü vb.) ve bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanılabilir. Fıstık ezmesi yerine diğer kuruyemiş ezmeleri de tercih edilebilir.
Kapanış
Çocuklarınızın bu sağlıklı ve lezzetli atıştırmalığı beğenmesini ve keyif almasını dileriz. Kolay gelsin!