Çocukların hem keyif alabileceği hem de sağlıklı beslenmelerine katkıda bulunabileceği atıştırmalıklar hazırlamak, ebeveynler için her zaman bir öncelik olmuştur. Bu tarif, hem hazırlanışı kolay hem de çocukların ilgisini çekecek şekilde tasarlanmış, besleyici bir atıştırmalıktır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu atıştırmalık, çocuklarınızın sağlıklı gelişimine destek olacaktır.
Malzemelere
- 1 su bardağı yulaf ezmesi (160 g)
- 1/2 su bardağı süt (120 ml)
- 1/4 su bardağı doğranmış meyve (örneğin, çilek, muz, yaban mersini)
- 1 yemek kaşığı bal veya pekmez (15 ml)
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
- Doğranmış meyveleri yıkayıp kurulayın.
- Yulaf ezmesini önceden kavurmak için hafifçe ısıtın ve soğumaya bırakın (isteğe bağlı).
- Hindistan cevizini hazırlayın.
Hazırlanışı
- Geniş bir kapta yulaf ezmesini, sütü, doğranmış meyveleri, balı veya pekmezi ve tarçını karıştırın.
- Malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
- Karışımı yağlı kağıt serilmiş küçük şekillerde veya karelerde (örneğin, kalıplar kullanabilirsiniz) yayın.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 10-12 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra hindistan cevizi ile süsleyin.
Sunum ve Servi
Atıştırmalıkları oda sıcaklığında veya hafifçe ılıdıktan sonra servis edin. Yanında bir bardak süt veya taze sıkılmış meyve suyu ile sunulabilir. Çocukların sevdiği şekillerde kesilmiş veya süslenmiş olarak sunmak, onların ilgisini çekebilir.
Püf Noktası
(Mandatory)
Yulaf ezmesini kavurmak, atıştırmalığa daha çıtır bir doku verir. Farklı meyve kombinasyonları deneyerek çocuğunuzun damak zevkine uygun hale getirebilirsiniz. Daha sağlıklı bir alternatif için bal yerine pekmez kullanabilirsiniz. Atıştırmalıkları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3 gün saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak için buzdolabında 1 haftaya kadar saklanabilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 150-200 kaloridir, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10 dakika, pişirme süresi ise 10-12 dakika olmak üzere toplam 20-22 dakika sürer.
Artan yemek nasıl sakalanmalı?
Atıştırmalıkları oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Ancak, ilk günkü tazeliğini korumak için mümkünse taze tüketilmesi önerilir.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için bal yerine agave şurubu veya başka bir vegan tatlandırıcı kullanılabilir. Vejetaryen tarif zaten vegan uyumludur.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!