Çocukların sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar tüketmesi, onların gelişimleri için büyük önem taşır. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilen, besleyici ve eğlenceli çocuk atıştırmalıkları sunmaktadır. Hem vitamin deposu hem de yaratıcılığı destekleyen bu atıştırmalıklar, çocukların damak zevkine hitap edecektir.
Malzemelere
4 kişilik
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı süt (inek sütü veya bitkisel süt)
- 1/4 su bardağı doğranmış meyve (çilek, muz, böğürtlen vb.)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1/2 çay kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı)
- Bir tutam tarçın
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden bir gece buzdolabında bekletin. Doğranmış meyveleri hazırlayın ve tarçını ayrı bir kapta hazır bulundurun. Chia tohumlarını da ayrı bir kasede bekletmek, daha kolay karışmasını sağlar.
Hazırlanışı
- Büyük bir kapta yulaf ezmesini, sütü, chia tohumunu ve balı (kullanılıyorsa) karıştırın. Tüm malzemelerin birbirine eşit şekilde karışmasına dikkat edin.
- Karışıma doğranmış meyveleri ekleyin ve nazikçe karıştırın. Meyvelerin yulaf ezmesi ile iyice kaplandığından emin olun.
- Karışımı buzdolabına kaldırın ve en az 2 saat veya tercihen bir gece bekletin. Bu süre, yulafın yumuşamasını ve lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar.
- Servis yapmadan önce buzdolabından çıkarın ve porsiyonlara ayırın.
Sunum ve Servi
Atıştırmalıkları soğuk olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine biraz ceviz veya badem serpebilirsiniz. Çocukların ilgisini çekmek için farklı şekillerde kesilmiş meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf ezmesi yerine farklı tahıllar (örneğin, pirinç keki veya kinoa) kullanabilirsiniz. Meyve çeşitliliğini artırmak için farklı mevsim meyveleri deneyebilirsiniz. Chia tohumu yerine keten tohumu da kullanabilirsiniz. Daha tatlı bir lezzet için biraz hindistan cevizi rendesi ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 150-200 kalori civarındadır. Kullanılan malzemelere göre kalori miktarı değişiklik gösterebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10 dakika olup, bekletme süresi en az 2 saat veya bir gece olmalıdır. Toplam hazırlık süresi yaklaşık 2-3 saattir.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan yemeği hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Servis yapmadan önce oda sıcaklığına getirin.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Ancak, ilk günkü tazeliğini korumayabilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması için bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanılabilir. İnek sütü yerine bitkisel süt (badem sütü, soya sütü vb.) kullanılabilir.
Kapanış
Çocuklarınızın bu sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıkları keyifle tüketmesini dileriz. Kolay gelsin!