Fırında yumurta, pratik ve lezzetli bir kahvaltı veya ara öğün seçeneğidir. Hem misafir ağırlarken hem de günlük hayatınızda hızlı ve kolay bir çözüm sunar. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hem görsel olarak çekici hem de besleyici bir öğündür.
Malzemelere
2 kişilik
- 4 adet yumurta
- 50 g beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)
- Maydanoz (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Beyaz peyniri rendeleyin. Maydanozu ince ince kıyın. Yumurtaları bir kaseye kırın ve süt ile birlikte çırpın. Tuz ve karabiberi ekleyin.
Hazırlanışı
- Fırını 180°C’ye (önceden ısıtılmış) ayarlayın.
- Fırın kabına tereyağını yayın.
- Yumurtaları süt karışımının içine kırın ve hafifçe çırpın.
- Rendelenmiş beyaz peyniri yumurtaların üzerine yayın.
- İsteğe bağlı olarak pul biber serpiştirin.
- Fırında yaklaşık 12-15 dakika, yumurtalar pişene ve peynir kızarana kadar pişirin.
- Maydanozu ince kıyıp üzerine serpip sıcak servis yapın.
Sunum ve Servis
Fırında yumurtaları sıcak olarak servis yapın. Yanında tam buğday ekmeği veya salata ile birlikte tüketebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek lezzetini artırabilirsiniz.
Püf Noktası
Yumurtaların daha hızlı pişmesi için süt miktarını artırabilirsiniz. Farklı peynir türleri (örneğin kaşar veya cheddar) kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Fırında pişirme süresini fırınınızın özelliklerine göre ayarlayın.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi 5 dakika, pişirme süresi 15 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan yemekleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz. Isıtmadan önce oda sıcaklığına getirin.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılarak tüketilebilir. Isıtılırken hafifçe nemlendirmek lezzetini artırır.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için yumurta yerine bitkisel alternatifler (örneğin kaju kreması) kullanılabilir. Vejetaryen uyarlaması zaten mevcut olan tarifin kendisidir.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!