Hafta sonu kahvaltısı, tüm haftaya enerji ve neşe katmanın en güzel yoludur. Bu tarifler, hem lezzetli hem de hazırlaması kolaydır, böylece keyifli bir başlangıç yapabilirsiniz.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi
- 1 su bardağı (240 ml) süt
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 su bardağı doğranmış ceviz
- 1/4 su bardağı çilek
- 1/4 su bardağı blåberri
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden hazırlamayın. Çilek ve blåberri’yi yıkayıp temizleyin. Cevizleri incecik doğrayın.
Hazırlanışı
- Yulaf ezmesini süt ile birlikte bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Yulaf ezmesi kıvam alıp koyulaşana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
- Pişen yulaf ezmesine bal ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Yulaf ezmesini iki kaseye paylaştırın.
- Her kaseyi doğranmış ceviz, çilek ve blåberri ile süsleyin.
- Üzerine birer yemek kaşığı yoğurt ekleyerek servis yapın.
Sunum ve Servi̇s
Yulaf ezmesi sıcak olarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine bir tutam tarçın serpebilir veya farklı meyveler ekleyebilirsiniz. Şık bir sunum için üzerine bir dilim portakal veya greyfurt ekleyebilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf ezmesini pişirirken sürekli karıştırmak, dibine yapışmasını önler ve daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar. Daha yoğun bir tat için bal yerine pekmez kullanabilirsiniz. Vegan bir alternatif için süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 350-400 kaloridir.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi 5 dakika, pişirme süresi 7 dakika olmak üzere toplam 12 dakika sürmektedir.
Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artan yemeği hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz. Isıtmadan önce mikrodalgada veya tavada ısıtabilirsiniz.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Isıtıldığında biraz kuruyabilir, bu yüzden ısıtırken üzerine biraz süt veya su ekleyebilirsiniz.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması için süt yerine bitkisel sütler (badem sütü, soya sütü, yulaf sütü) kullanabilir ve yoğurt yerine bitkisel yoğurt tercih edebilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!