Hafta sonu kahvaltısı, yavaş ve keyifli bir başlangıç için önemlidir. Hem lezzetli hem de pratik olabilecek bir kahvaltı seçeneği sunuyoruz. Bu tarif, hazırlaması kolay ve doyurucu bir kahvaltı deneyimi sunar.
Malzemelere
4 kişi için
- 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi
- 2 su bardağı (400 ml) süt
- 1/2 su bardağı (100 g) doğranmış ceviz
- 1/4 su bardağı (50 g) kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden gece boyunca sütte bekletin. Bu, yulafın daha yumuşak olmasını sağlar ve pişirme süresini kısaltır.
Cevizi hafifçe kavurun. Bu, cevizin lezzetini ortaya çıkarır.
Kuru üzümü sıcak suda 10 dakika kadar bekletin. Bu, üzümün daha canlı ve sulu olmasını sağlar.
Hazırlanışı
- Bekletilen yulaf ezmesini tencereye alın.
- Sütü ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve yulaf ezmesi yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Ara sıra karıştırın, dibine yapışmasını önleyin.
- Pişirme süresinin son 5 dakikasında kavurduğunuz cevizi, kuru üzümü ve tuzu ekleyin.
- Pişirme işleminin sonunda bal ekleyip karıştırın (isteğe bağlı).
- Yulaf kahvaltısını sıcak olarak servis yapın.
Sunum ve Servi
Yulaf kahvaltısını sıcak olarak servis yapın. Üzerine taze meyveler (çilek, muz, böğürtlen vb.) ve bir tutam tarçın ekleyebilirsiniz. Yanında bir bardak süt veya çay ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf kahvaltısının kıvamını ayarlamak için süt miktarını değiştirebilirsiniz. Daha yoğun bir kıvam için daha az süt kullanın, daha sıvı bir kıvam için daha fazla süt kullanın.
Yulaf kahvaltısına farklı lezzetler eklemek için farklı kuru meyveler (kayısı, nar vb.) veya baharatlar (tarçın, karanfil vb.) ekleyebilirsiniz.
Artan yulaf kahvaltısını hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz. Isıtmak için mikrodalgada veya tencerede hafifçe ısıtabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık olarak 350-400 kalori civarındadır (süt ve eklenen malzemelere göre değişiklik gösterebilir).
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10 dakika, pişirme süresi ise 15 dakika olmak üzere toplam 25 dakika sü립니다.
Artan yulaf kahvaltısı nasıl sakalanmalı?
Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanmalıdır.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılarak tüketilebilir.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, süt yerine bitkisel süt (badem sütü, soya sütü vb.) kullanılarak vegan uyarlaması yapılabilir.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamanız dileğiyle, kolay gelsin!