Hafta sonu kahvaltısı, tüm hafta boyunca enerji toplamanın ve sevdiklerimizle keyifli vakit geçirmenin önemli bir parçasıdır. Bu tarifler, hem lezzetli hem de kolay hazırlanabilir seçeneklerle kahvaltınızı özel kılacaktır.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi
- 1 su bardağı (240 ml) süt
- 1 yemek kaşığı bal (veya akçaağaç şurubu)
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 su bardağı (50 g) doğranmış ceviz
- 1/4 su bardağı (50 g) çilek
- 1/4 su bardağı (50 g) böğürtlen
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden gece boyunca sütte bekletin. Bu, yulafın daha yumuşak olmasını sağlar.
Cevizi hafifçe kavurun ve soğumaya bırakın. Bu, cevizin lezzetini artırır.
Çilek ve böğürtleni yıkayıp doğrayın.
Hazırlanışı
- Bekletilen yulaf ezmesini bir tencereye alın.
- Sütü ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 5-7 dakika kadar yulaf ezmesi kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
- Balı ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Pişen yulafı bir kaseye alın.
- Üzerine kavrulan cevizi, doğranmış çileği ve böğürtleni ekleyin.
- Son olarak üzerine yoğurdu gezdirin.
Sunum ve Servi
Yulaf kahvaltısı sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir bardak taze sıkılmış portakal suyu veya bitki çayı ile sunulması önerilir. Sunum için üzerine bir tutam tarçın serpebilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf kahvaltısının daha besleyici olması için içine kuru incir, kuru kayısı veya fındık ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı meyve çeşitleri kullanarak her gün farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir? Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 350-400 kaloridir.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır? Hazırlık süresi yaklaşık 5 dakika, pişirme süresi ise 7-10 dakika olmak üzere toplam 12-15 dakika sürer.
Artaan yiyecek nasıl saklanmalı? Artan yulaf kahvaltısını hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı? Evet, yulaf kahvaltısını ertesi güne bırakabilir ve mikrodalgada veya tavada ısıtarak tekrar yiyebilirsiniz.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü? Evet, süt yerine bitkisel süt (badem sütü, soya sütü vb.) kullanabilir ve bal yerine agave şurubu veya pekmez ekleyebilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!