Sabahları pratik ve lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenler için hazırladığımız bu kahvaltı tarifleri, yoğun tempolu günlere bile yetişecek şekilde düşünülmüştür. Hem hızlı hazırlanışı hem de besleyici içeriğiyle güne enerjik başlamanıza yardımcı olacak çeşitli seçenekler sunuyoruz.
Malzemelere
Bu tarifler yaklaşık 2 kişiliktir.
- 2 adet yumurta
- 2 dilim ekmek
- 50 g beyaz peynir
- 1 adet domates
- 1/4 salatalık
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Yumurtaları bir kaseye kırın ve çatalla hafifçe çırpın. Domates ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın. Beyaz peyniri de küp küp doğrayın. Ekmeği hafifçe kızartın.
Hazırlanışı
1. Beyaz peyniri bir tabağa alın.
2. Domates ve salatalık küplerini bir kaseye alın ve üzerine tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
3. Kızarmış ekmek dilimlerini bir tabağa dizin.
4. Yumurtaları bir tavada hafifçe pişirin. İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyebilirsiniz.
5. Ekmek dilimlerinin üzerine beyaz peynir yerleştirin.
6. Peynirin üzerine domates ve salatalık karışımını ekleyin.
7. En son üzerine pişmiş yumurtayı yerleştirin.
8. Sıcak servis yapın.
Sunum ve Servi̇s
Bu kahvaltıyı sıcak olarak servis yapın. Yanında taze sıkılmış portakal suyu veya çay ile birlikte tüketebilirsiniz. Sunum için üzerine bir кілько zeytinyağı gezdirerek görsel olarak da çekici hale getirebilirsiniz.
Püf Noktası
Yumurtaların daha kabarık olması için pişirirken kısık ateşte ve karıştırarak pişirin. Peynirin yanında birkaç adet zeytin ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 350-400 kaloridir.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10-15 dakika, pişirme süresi ise 5-7 dakika olmak üzere toplamda 15-22 dakika sürer.
Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan yemeği bir hava geçirmez kapta buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılarak tüketilebilir. Ancak ilk sıcaklığı kadar lezzetli olmayabilir.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için peynir yerine tofu veya bitkisel bazlı bir alternatif kullanılabilir. Vejetaryen uyarlaması zaten mevcut tarifin kendisidir.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!