Sabahları hızlı ve lezzetli bir başlangıç yapmak için pratik kahvaltı tarifleri her zaman tercih edilir. Bu tarifler hem zamandan tasarruf sağlar hem de güne enerjik bir şekilde başlamanıza yardımcı olur. İşte size sunacağımız çeşitli kahvaltı seçenekleri, kolayca hazırlayabileceğiniz ve damak zevkinize hitap edecek şekilde özenle derlenmiştir.
Malzemelere
2 Kişi İçin
- 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı bal (veya tercih ettiğiniz başka bir tatlandırıcı)
- 1/2 su bardağı doğranmış çilek
- 1/4 su bardağı ceviz içi
- Tuz (bir tutam)
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden gece boyunca sütte bekletin. Bu, yulafın daha yumuşak olmasını sağlar ve hazırlık süresini kısaltır. Çilekleri yıkayıp doğrayın. Ceviz içini bir bıçak veya mutfak makinesi ile iri parçalar halinde dövün.
Hazırlanışı
- Bekletilen yulaf ezmesini tencereye alın.
- Sütü ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve yulaf ezmesi kıvam alana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.
- Ateşten alın ve balı ekleyip karıştırın.
- Yulaf kahvaltısını iki kaseye paylaştırın.
- Üzerine doğranmış çilek ve dövülmüş ceviz içi serpiştirin.
Sunum ve Servi
Yulaf kahvaltısı sıcak olarak servis edilir. Yanında bir fincan bitki çayı veya kahve ile birlikte tüketebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine biraz yoğurt veya farklı meyveler de ekleyebilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf kahvaltısının daha zengin bir lezzet için süt yerine hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz. Ayrıca, içine tarçın veya vanilya özü ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz. Daha doyurucu olması için içine bir dilim tam buğday ekmeği de ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık 350-400 kalori civarındadır. Kullandığınız malzemelere göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5 dakika, pişirme süresi ise 7 dakika olmak üzere toplam 12 dakika sürer.
- Artan yemeği nasıl saklanmalı?
Artan yemeği bir hava geçirmez kapta buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz. Isıtmadan önce mikrodalgada veya tencerede ısıtabilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Isıtılırken biraz sulanabilir, bu yüzden ısıtırken bir miktar süt ekleyebilirsiniz.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması kolaydır. Sütü bitkisel sütlerle (badem sütü, soya sütü vb.) değiştirebilir ve bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!