Sabahları hızlı ve lezzetli bir başlangıç yapmak için pratik kahvaltı tarifleri her zaman tercih edilir. Bu tarifler hem zamandan tasarruf sağlar hem de güne enerjik bir şekilde başlamanıza yardımcı olur. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz ve damak zevkinize hitap edecek çeşitli kahvaltı önerileri.
Malzemelere
- 2 kişi için
- 2 adet yumurta
- 4 dilim ekmek
- 50 g beyaz peynir
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 2 adet zeytin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Malzemelerin Hazırlığı
- Domates ve salatalık iyice yıkanıp kurulayın.
- Beyaz peynir dilimlenir.
- Ekmek dilimleri hafifçe kızartılır.
- Yumurtalar bir kasede çırpılır ve tuz ile karabiber eklenir.
Hazırlanışı
- Ekmek dilimlerini tavada veya tost makinesinde kızartın.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kızartılmış ekmek dilimlerini kısa süre kızartarak servis tabağına alın.
- Yumurtaları çırpılmış su bardağına dökün ve tavada pişirin. İstediğiniz pişme derecesine göre (omlet, menemen vb.) hazırlayın.
- Servis tabağına kızartılmış ekmek dilimlerini yerleştirin. Üzerine peynir dilimlerini, domates ve salatalık dilimlerini ekleyin.
- Pişmiş yumurtayı dilimleyerek veya bütün olarak tabağın üzerine yerleştirin.
- Zeytinleri ekleyerek süsleyin.
- Tuz ve karabiber serpip sıcak servis yapın.
Sunum ve Servis
Bu kahvaltıyı sıcak servis yapın. Yanında taze sıkılmış portakal suyu veya çay ile servis edebilirsiniz. Sunum için renkli peynirler ve sebzeler kullanabilirsiniz.
Püf Noktası
Yumurtanın daha kabarık olması için çırparken bir tutam süt ekleyebilirsiniz. Peynir yerine lor peyniri de kullanabilirsiniz. Sebzeleri önceden hazırlayıp buzdolabında saklayarak kahvaltı hazırlığına daha hızlı başlayabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu kahvaltı kaç kalori?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 350-400 kalori civarındadır.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10-15 dakikadır.
Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artan yemekler buzdolabında hava geçirmez kaplarda 2 gün saklanabilir.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılarak tüketilebilir. Isıtılırken sebzelerin daha fazla yumuşayabileceğini unutmayın.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için yumurta yerine tofu veya bitkisel alternatifler kullanılabilir. Peynir yerine vegan peynir tercih edilebilir.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!