Sabahları hızlı ve lezzetli bir başlangıç yapmak için pratik kahvaltılık tarifleri her zaman tercih edilir. Bu tarifler hem zamandan tasarruf sağlar hem de güne enerjik bir şekilde başlamanıza yardımcı olur. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu birkaç kahvaltılık önerisi.
Malzemelere
2 Kişi için
- 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı bal (veya akçaağaç şurubu)
- 1/2 su bardağı doğranmış meyve (çilek, böğürtlen, muz vb.)
- 1/4 su bardağı ceviz veya badem
- Tuz (bir tutam)
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden gece boyunca sütte bekletin. Bu, yulafın daha kolay pişmesini sağlar ve kıvamını iyileştirir. Doğranmış meyveleri yıkayıp hazırlayın. Ceviz veya bademleri incecik doğrayın.
Hazırlanışı
- Bekletilen yulaf ezmesini tencereye alın.
- Sütü ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam koyulaşana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
- Balı (veya akçaağaç şurubunu) ekleyip karıştırın.
- Pişen yulafı kaselere paylaştırın.
- Üzerine doğranmış meyveleri ve ceviz veya bademleri serpiştirin.
Sunum ve Servis
Yulaf kahvaltısı sıcak olarak servis edilir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile birlikte tüketilebilir. İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın serpebilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf kahvaltısının kıvamını ayarlamak için süt miktarını değiştirebilirsiniz. Daha kalın bir kıvam için daha az süt kullanın, daha sıvı bir kıvam için daha fazla süt ekleyin. Farklı meyveler ve kuruyemişler kullanarak tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, kuru kayısı, kuru erik veya fındık ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık olarak 300-350 kalori civarındadır. Kullandığınız malzemelere göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5 dakika, pişirme süresi ise 5-7 dakika olmak üzere toplam 10-12 dakika sürer.
- Artaan yemeği nasıl saklanmalı?
Artan yemeği bir hava geçirmez kapta buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz. Isıtmadan önce mikrodalgada veya tencerede ısıtabilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Isıtırken hafifçe su ekleyerek daha nemli kalmasını sağlayabilirsiniz.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması mümkündür. Sütü bitkisel sütlerle (badem sütü, soya sütü vb.) değiştirebilir ve bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!